secondaire

28.03.2023
Retour des îles : l’étonnante cuvée voyageuse de château Le Puy

Cette cuvée très rare produite par le château Le Puy est le fruit d’une expérimentation : celle de faire voyager les vins pendant plusieurs...

27.03.2023
10 kilomètres de haies plantées à Saint-Julien

Les 19 propriétés de l'appellation Saint-Julien, dans le Médoc, ont mis collectivement en place un programme de plantation de plus de 10 kilomètres...

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27.03.2023
[Publi-info] RUBI CRISTAL® by Bourrassé, le bouchon technique en liège le plus avancé de sa génération [Publi-info]

Bourrassé maitrise de façon intégrale tout le cycle de transformation...

27.03.2023
La Tour d’Argent célèbre son Printemps des Vins 

La Maison iconique des bords de Seine, dont le célèbre restaurant est actuellement en rénovation, n’en est pas moins active en ce début d’année....

26.03.2023
La Palette : le vin en ligne, à taille humaine 

La vente de vins sur Internet est en constante évolution depuis plusieurs années, et la pandémie a encore accéléré cette tendance. Les consommateurs...

24.03.2023
Hennessy va aider à planter 1 000 km de haies

Le négociant lance le programme « 1 000 Palisses ». Objectif : améliorer la biodiversité au cœur de l’AOC cognac et accompagner les viticulteurs...

24.03.2023
[Vins & Fromage] On boit quoi avec le Gaperon?

Fromage emblématique d’Auvergne, sa forme en demi-sphère rappelle le Puy de Dôme qui domine la plaine de la Limagne dont le gaperon est originaire....

23.03.2023
[Grande Dégustation Primeurs] Une deuxième édition qui vise encore plus haut

Jeudi 4 mai 2023, au Palais de la Bourse de Bordeaux, se tiendra la deuxième édition d

23.03.2023
[Champagne Tasting] Comprendre les champagnes de vignerons…

Les philosophes nous ont montré que la pensée ne précédait pas le langage mais naissait dans les mots. Il en va de même de la dégustation où...

23.03.2023
Les Grés de Montpellier sur la voie royale

En 20 ans de dénomination, les Grés de Montpellier ont réussi à tirer la quintessence d’un terroir où l’unité climatique et la mosaïque...