Spiritueux

10.03.2026
Vins médaillés, le secret pour choisir un vin sans être expert

Acheter une bouteille en grande distribution face au « mur des vins » n’a rien d’anodin. Derrière l’acte banal se cache une attente :...

06.03.2026
[Vendredi Spi] House of Hazlewood dévoile sa collection unique de très vieux whiskies

Lorsque la célèbre entreprise familiale écossaise William Grant & Sons décide d’ouvrir la réserve privée de la famille aux amateurs du...

27.02.2026
[Vendredi Spi] La Maison Villevert : un cocktail d’audace et d’innovation

Contrairement à l’adage, les goûts et les couleurs sont sans doute ce qu’il y a de plus agréable à discuter, du moins chez Villevert. Cette...

bleu lagon flacon bellevoye perspective
20.02.2026
[Vendredi Spi] Bellevoye crée une nouvelle catégorie de spiritueux à 20° inspirée du whisky

La célèbre marque de whisky français Bellevoye vient de dévoiler en exclusivité mondiale à Paris sa toute nouvelle création, un spiritueux s’inscrivant...

©DR
17.02.2026
Le bon cheval pour Martell

La célèbre maison de cognac fait appel à l’artiste He Datian pour une série d’éditions limitées afin de célébrer l’année chinoise du...

©CALOMENE & PALOBEC
13.02.2026
[Vendredi Spi] Rien ne se perd, tout se distille : la nouvelle ère artisanale champenoise

C’est au Lieu-dit La Vauvarée, à Hermonville, qu’une nouvelle page de l’artisanat champenois s'écrit. Le projet  puise...

©CostièresDeNîmes
12.02.2026
Jeunes, modérés, curieux : le vin part à la reconquête des consommateurs

Cocktails de vin, spiritueux sans alcool, vin à la pression... vignerons et producteurs d'alcools rivalisent d'imagination pour tenter de contrer...

alexis leconte
12.02.2026
Ratafia, le secret bien gardé de la Champagne

Et de quatre ! Le très convivial Chaudron de l’Association des Ratafias, Marc et Fines de Champagne...

©DR
30.01.2026
[Vendredi Spi] Corse, l'île inattendue de la canne à sucre

Encore impensable il y a quelques années : la Corse est venue compléter la liste des régions et pays producteurs de canne à sucre dans le monde...

©ISV
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28.01.2026
[Publi Info] Institut Supérieur du Vin : former les professionnels qui accompagnent la filière

Face aux mutations du secteur, l’Institut Supérieur du Vin forme en alternance des professionnels capables d’accompagner les évolutions des marchés...