Samedi 2 Novembre 2024
Château de Beaulon
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Date
24.07.2023
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Vous êtes en vacances cet été et ne savez pas où partir ? Terre de vins est là pour vous ! Prenez le temps de découvrir nos idées de circuit œnotouristique avec 5 adresses au cœur d'un vignoble français. Aujourd'hui direction la Charente-Maritime !
Cognac Grosperrin
Nous sommes à Saintes, magnifique cité antique posée sur les bords de la Charente. Ici, la maison Grosperrin s’est construit un patrimoine immense de vieilles eaux-de-vie à force de nicher dans la région de Cognac. Il faut voir ça pour le croire, c’est ouvert l’été non-stop, du mardi au samedi, de 10 h à 19 h. Il reste à choisir la formule et à s’offrir un trésor du genre Fins bois 1989 (175 €), l’eau-de-vie charentaise dans toute sa rigueur : délicate, longue et complexe. À partir de 7 €.
17100 Saintes – 05 46 90 69 03 – lagabare.com
Château Montifaud
Un mot pourrait résumer cette maison : famille. À bien y réfléchir, il faudrait ajouter « qualité » mais aussi, au bout du compte, « Petite-Champagne », le cru du château Montifaud. Encore que « L’Éveil des Sens » claque bien, c’est le nom de la visite guidée de la vigne au chai, une balade sur mesure où l’on prend la démesure des mots famille, qualité et Petite-Champagne... Le plus dur est encore de faire son choix de bouteilles avant de partir. Au hasard l’XO Silver (95 €). À partir de 10 €.
17520 Jarnac-Champagne – 05 46 49 50 77 – chateaumontifaud.com
Cognac Bertrand
Thérèse, Samuel et Steph sont devenus des habitués des colonnes de « Terre de vins ». Le sourire et le savoir-faire qu’ils entretiennent sur leur terroir de Petite-Champagne méritent notre attention et celle des amateurs. Il faut choisir parmi les formules de visite, de la « Classique » à la « Privée », et se pencher très sérieusement sur la dernière création, Héritage n°2 (250 €), pour un lot de 500 bouteilles d’un cognac époustouflant d’architecture et de parfums. À partir de 12 €.
17500 Réaux-sur-Trèfle – 05 46 48 09 03 – cognac-bertrand.com
Château de Beaulon
C’est un endroit hors du temps et aussi l’œuvre d’une vie, celle de Christian Thomas. Le château, le parc, les fontaines bleues et leurs légendes, tout apaise et rend les yeux plus bleus encore. Sans compter les délicieux cognacs et pineaux produits en cette terre qui domine l’estuaire. Oui, la beauté sauvera le monde et le pineau blanc 1985 de la Collection Privée (89,20 €) est une acception de profondeur où les notes de rancio, de coings et de miel se conjuguent. À partir de 9 €.
17325 Saint-Dizant-du-Gua – 05 46 49 96 13 – chateau-de-beaulon.com
Domaine Le Petit Marand
Il faut être un peu fou dans le vin. Et c’est ce brin de folie qui a permis à Fabrice Papin de reprendre le domaine familial du Petit Marand pour y produire de très beaux vins. Perché sur l’estuaire, ce boulimique de la qualité n’en finit plus de faire parler de lui. Il faut le rencontrer et déguster, par exemple les dernières créations, un 100 % grenache ou un malbec (à partir de 15 €). Deux mots, trois syllabes : la classe ! Visite gratuite sur rendez-vous.
17150 Saint-Bonnet-sur-Gironde – lepetitmarand.com
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