Dégustation de vin

29.03.2024
2022, la belle année du Domaine des Lambrays

Le Domaine des Lambrays, propriété du groupe LVMH depuis dix ans, vient de mettre en marché le millésime 2022 de son emblématique Grand Cru de...

28.03.2024
Trop chère, la Bourgogne ? 15 cuvées qui prouvent l'inverse

La 17e édition des Grands Jours de Bourgogne, qui se déroulait la semaine dernière, a été l'occasion pour les dégustateurs professionnels de...

28.03.2024
[Coup de cœur] Melle Chloé, vendanges tardives 2019 du Domaine Al Couderc

Les vendanges tardives version Gaillac, dans l’interprétation du Domaine Al Couderc, deviennent un dessert liquide, dans un écrin de fraicheur.

26.03.2024
Palmarès de Castillon : les vainqueurs de la 7e édition

Chaque année, les vins de Castillon-Côtes-de-Bordeaux réunissent un jury de professionnels pour désigner leur "palmarès", soit six vins qui sortent...

22.03.2024
La belle idée de l’appellation Côtes de Bourg !

L’appellation Côtes de Bourg se bat pour défendre son terroir, ses vignerons et vigneronnes. Après l’ouverture de la belle table

15.03.2024
5 whiskeys irlandais pour la Saint-Patrick

Dimanche 17 mars, on fête le saint patron de l'Irlande ! Pour accompagner cette célébration, voici 5 références de whiskeys irlandais. Une sélection...

07.03.2024
[Coup de cœur] Château Olivier, Grand Cru Classé de Graves rouge 2018

Le château Olivier est une valeur sûre, la force tranquille et l’archétype de ce que l’on recherche dans les pessac-léognan : matière, souplesse...

06.03.2024
Château Laffitte-Carcasset vise l'Exceptionnel

Ce cru de Saint-Estèphe, racheté en 2016 par l'entrepreneur Pierre Rousseau, a bénéficié d'investissements considérables, sur le plan de l'outil...

29.02.2024
[Coup de cœur] Domaine du Four à Chaux 2023

Il s’appelle Dominique Norguet, propriétaire récoltant de Berger dans les Coteaux du Vendômois. Ce Domaine de Four à Chaux est un chenin et pas...

Bourgogne aligoté 2021 du Domaine du Comte Armand
22.02.2024
[Coup de cœur] Bourgogne aligoté 2021 du Domaine du Comte Armand 

De prime abord, on pourrait se dire qu’il y a un hic en voyant le prix. 29 € pour un bourgogne aligoté, les Bourguignons auraient-ils perdu la...