Montpellier : 170 ans et une foire aux vins pour les Caves Cairel !

Trop élitiste le caviste ? Trop chic pour faire la foire ? Pas d’accord, répondent les cavistes historiques de Montpellier. La foire aux vins n’est pas réservée à la grande distribution, les Caves Cairel mêlent promotions et dégustations avec les vignerons, du 16 au 27 septembre.

Les Caves Cairel fêtent cette année les 170 ans d’un établissement familial fort de plusieurs générations de relations à succès avec les vignerons (ils ont leur propre cuvée Mas Cairel), mais aussi avec les restaurateurs les plus en vue de Montpellier (les Caves Cairel commercialisent le champagne créé pour le Jardin des Sens des frères Pourcel par la maison J. de Telmont) et avec des particuliers fidèles. Le déménagement de l’avenue Saint-Lazare aux Prés d’Arènes n’a pas changé la fréquentation : « un client Cairel reste un client Cairel », précise Jacques Cairel, « même si le ticket moyen a augmenté car nos clients peuvent se garer et acheter en plus grandes quantités. ».

Whiskies, cognac, champagne, vins du Rhône, d’Alsace, de Bourgogne, de Bordeaux, de la Loire… et de l’étranger, les Caves Cairel piochent hors de leur zone de confort pour le plus grand plaisir des amateurs. Et leur catalogue languedocien fait rêver, avec des promotions sur les vins du domaine Peyre Rose ou de la Grange des Pères, pour ne citer qu’eux ! « Jusqu’ici nous faisions quelques promotions, pour marquer le coup. Mais là notre foire aux vins est une véritable fête pour nos clients anciens, nouveaux et à venir ! »

Tous les jours, du 16 au 27 septembre, les Caves Cairel accueillent des rencontres avec les vignerons, des dégustations des références en promotion (remises de 10 à 50 %) et un buffet campagnard !

Nos coups de cœur :
Non seulement ils ont de la Grange des Pères, mais ils vous offrent la douzième bouteille (ça nous donne le 2011 à 118, 25€ la bouteille au lieu de 129 € la bouteille, pour douze bouteilles achetées dont une offerte).

Quant à la Syrah Léone 2005 de Marlène Soria au Domaine Peyre Rose, elle vous revient à 56, 66 € la bouteille, pour six bouteilles dont une offerte.

Sinon, au rayon « découverte à ne pas manquer » en Languedoc : le Domaine de Gourjo vous invite à la méditation avec son talentueux vin blanc en IGP Pays d’Oc, une merveille de gourmandise sur les fruits blancs (pêche) et de fraîcheur sur les agrumes (bergamote) avec un carton de six offert pour un carton acheté, ce qui nous donne la bouteille à 3, 95 € au lieu de 7, 90 €.

Les références des autres régions de France valent le détour avec des promotions sur les vins de la maison Trimbach en Alsace, Guigal dans le Rhône, Dominique Piron en Beaujolais… et les champagne Gosset ou J. de Telmont sont en promotion avec la sixième bouteille offerte.

A noter enfin, les alcools, avec des offres sur les armagnacs de la Maison Darroze et, entre autres, sur les whiskies de la distillerie Aberlour, spécialisée dans les vieillissements minutieux dans des barriques de Bourbon et de Sherry qui confèrent à toute sa gamme (du 12 ans non-filtré à 49€, merveilleux de gourmandise à l’exceptionnelle finesse d’A’bunadh, 79 €) des notes fruitées et épicées complexes et rondes, sans lourdeur.

Renseignements :
CAVES CAIREL
Près d’Arènes, Espace Le Montels, rue Montels l’Eglise
34970 LATTES MONTPELLIER
Tél. : 04.99.58.10.10
www.caves-cairel.com

Horaires
Du lundi au vendredi de 9 H 30 à 19 H 30
Le samedi de 10 H 00 à 19 H 30