[PRIMEURS] Esprit de Pavie ne sortira pas

Cela n’est pas une question de qualité mais… de grêle. Gérard Perse, propriétaire de Château Pavie mais aussi du château Monbousquet, de Pavie Decesse, de Bellevue Monditte, etc… a confirmé, hier soir, que les consommateurs ne trouveront pas d’Esprit de Pavie 2013.

Ce vin des vignobles Gérard Perse existe depuis le millésime 2008 et est le fruit de deux anciens châteaux des vignobles Perse en Castillon-Côtes-de-Bordeaux, Château Sainte-Colombe et Château Clos l’Eglise. Avec Esprit de Pavie, Gérard Perse propose habituellement un magnifique rapport qualité-prix pour le consommateur avec un prix oscillant entre 12 et 14 € pour une production d’environ 220 000 bouteilles dont la moitié se destine au marché français. En 2015, quand les millésimes 2013 seront mis en rayon, Esprit de Pavie sera donc absent. « Tout a été balayé par la grêle, se désole Gérard Perse. En Castillon-Côtes-de-Bordeaux, j’ai trois millions de chiffres d’affaire qui ont disparu à cause de la grêle. »