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Rendez-vous avec Aurélia Filion – 28 Domaine Saint-Jean de la Gineste
10 Avril 2012
Cette semaine, Aurélia Fillion présente le Domaine Saint-Jean de la Gineste (Corbières).
Languedoc-Roussillon • dégustation de vin • Corbières • Domaine Saint-Jean de la Gineste
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212 vins IGP primés à Marseille
5 Avril 2012
La semaine dernière s’est tenue à l’Hôtel de Région de Marseille la deuxième édition du Concours National des vins IGP de France. A l’issue de la manifestation, 212 médailles ont été remises à des vins de toute la France.
Corse • Languedoc-Roussillon • Rhône • Sud-Ouest • classification du vin
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Le B-A-BA du vin avec G. Basset – 28 “Vins et chocolat”
5 Avril 2012
Cette semaine, Gérard Basset nous parle des accords entre vin et chocolat.
Languedoc-Roussillon • dégustation de vin • vin et gastronomie
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Dégustation “Terre de Vins” : les bios du Languedoc
4 Avril 2012
Mardi 10 avril, au restaurant Trinque Fougasse O’Sud de Montpellier, Terre de Vins vous invite à déguster, en présence des vignerons, les meilleurs vins bio du Languedoc distingués dans le palmarès du numéro 16.
Languedoc-Roussillon • dégustation de vin • évènement du vin
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Rendez-vous avec Aurélia Filion – 27 Domaine Padié
2 Avril 2012
Cette semaine, Aurélia Fillion présente “Fleur de Cailloux” du Domaine Jean-Philippe Padié (Côtes Catalanes).
Languedoc-Roussillon • dégustation de vin • Côtes Catalanes • Domaine Jean-Philippe Padié
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Faugères, l’âge de raison
20 Mars 2012
Tout au long de l’année 2012, Faugères célèbre son trentième anniversaire. Mais l’AOC ayant été officiellement reconnue le 5 mai 1982, le mois de mai qui s’annonce va prendre une saveur toute particulière, avec de nombreuses animations. L’occasion d’aller au contact de celles et ceux qui font vivre cette appellation à l’identité forte.
Languedoc-Roussillon • évènement du vin • oenotourisme • Faugères
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avec Wine SearcherPalmarès | Rosés du Languedoc
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Les Collines du Bourdic – IGP Pays d’Oc – Grenandise, rosé 2011
Les Collines du Bourdic
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Dossiers
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Le vin au verre se fait une place sur les tables étoilées
Longtemps réservée aux petits vins jeunes servis dans les bistrots, la vente au verre gagne les tables étoilées qui proposent désormais des grands crus au verre. L’évolution des mentalités et de la technologie rendent accessibles les domaines les plus prestigieux.
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Le vignoble français perd du terrain… littéralement
Le nombre des exploitations viticoles a diminué de 25% en dix ans en France tandis que la surface consacrée à la vigne a elle aussi baissé, la région Languedoc-Roussillon étant la première touchée, selon les résultats du recensement agricole sur la viticulture, publiés cette semaine. Le recensement porte sur la période 2000-2010. Les résultats sont publiés filière par filière, au [...]
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La production de vin reste stable en 2011
La production mondiale de vin devrait rester stable en 2011 en dépit d’une diminution de la surface des vignobles, tandis que la France demeure le premier pays producteur au monde, selon les estimations publiées mardi par l’Office international du vin (OIV). Alors que la récolte de l’hémisphère sud est dans les chais depuis avril et que celle de l’hémisphère nord [...]
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