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4 lauréats du coup de cœur des femmes journalistes 2013

Auteur

La
rédaction

Date

25.06.2013

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Vigne, olivier et Pont du Gard, un trio on ne peut plus méditerranéen pour la 17ème édition du coup de cœur des femmes journalistes. 25 jurées françaises et étrangères, ont choisi, parmi les vins déjà primés de la coopération du Languedoc-Roussillon, les 4 gagnants, en rouge, blanc, rosé et vin doux naturel.

Au pied du Pont du Gard, le jury de dégustation des coups de cœur des femmes journalistes voisinait avec le congrès annuel de Coop de France Languedoc-Roussillon. Dégustatrices – à l’aveugle – d’un côté, producteurs de l’autre, tous réunis pour la proclamation des prix, avec suspense et émotion… digne d’un festival du film.

Un doublé pour la cave des Coteaux de Capimont, à Hérépian (34) avec un rosé, Vallée des Arômes Cabernet-Sauvignon 2012 et un blanc, Vallée des Arômes Chardonnay, du même millésime.
En Rouge, Les Larmes du Volcan, AOC Languedoc 2012, de la cave Fontesol à Fontes (34) a séduit ces dames ; en VDN, c’est le Muscat de Rivesaltes 2012, des vignobles Dom Brial à Baixas (66) qui a eu les honneurs.

Philippe Coste, le directeur de la cave des Coteaux de Capimont, à Hérépian, reçoit ce double prix comme une reconnaissance de la démarche de la coopérative. Perché sur le piémont de montagne, elle était promise à une fin annoncée il y a une vingtaine d’années. Les coopérateurs ont osé valoriser l’altitude en plantant des cépages inhabituels pour la région. Une prise de risque récompensée par de nombreux prix (le merlot en rouge il y a quelques années dans ce même concours), et le doublé blanc-rosé de la gamme « Vallée des arômes » cette année.

Nos commentaires de dégustation :

LES COTEAUX DE CAPIMONT – HÉRÉPIAN (34)
VALLÉE DES ARÔMES – CHARDONNAY
IGP HAUTE VALLÉE DE L’ORB – BLANC – 2012
Un nez gourmand et fruité. La bouche est vive et fraîche avec une finale saline qui appelle le prochain verre. À déguster classiquement à l’apéritif, sur des poissons ou des salades.
À oser avec des fromages de chèvre.
Prix de vente consommateur : 4, 30 €

LES COTEAUX DE CAPIMONT – HÉRÉPIAN (34)
VALLÉE DES ARÔMES CABERNET-SAUVIGNON
IGP HAUTE VALLÉE DE L’ORB – ROSÉ – 2012
Rose lumineux. Nez intense avec des notes de petits poivrons d’Espelette. En bouche dominent l’eucalyptus et le fruit avec beaucoup de fraîcheur. Parfait pour les cuisines exotiques, et plats dans façon, pizzas, couscous, grillades.
Prix de vente consommateur : 3, 10 €

LA FONTÉSOLE – FONTÈS (34)
LES LARMES DU VOLCAN
AOC LANGUEDOC – ROUGE – 2012
Un vin sensuel aux notes de fruits sauvages, rouges et noirs, comme sa robe sombre. Un vin gourmand, souple et fondant qui plaît pour sa fraîcheur épicée et son fruit soyeux avec une belle puissance.
Prix de vente consommateur : 4, 70 €

LES VIGNOBLES DOM BRIAL – BAIXAS (66)
DOM BRIAL AOC MUSCAT DE RIVESALTES – 2012
Couleur or pâle et lumineux. Nez fruité, frais, typé sur des notes de muscat. Belle impression en bouche, litchi, mangue, fidèle au nez, grain de raisin. Bel équilibre entre le fruit et une douceur très agréable. Soleil et réconfort !!
Prix de vente consommateur : 7, 70 €

Anne-Sophie Thérond
Photo Claude Cruells

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