L’Avent du vin #12 – Stupéfiante verticale

Noël approche à grands pas et il vous reste sûrement quelques cadeaux à dénicher. Comme chaque année, Terre de vins se porte à votre secours avec son calendrier de l’Avent, plein de bonnes idées, de belles bouteilles, de beaux livres, de fines bulles…

Cos d’Estournel : le Maharadja dévoile une caisse de six millésimes de légende
Cos d’Estournel, c’est le plus improbable des châteaux bordelais. Avec son architecture orientale, hommage aux officiers britanniques de l’armée des Indes, clientèle préférée de la maison au XIXe siècle, on est bien loin de la sobriété habituelle des demeures girondines. Ses pagodes monumentales ont ainsi valu à ce très beau vin le surnom de « maharadja ». D’une colline de cailloux (c’est la signification du terme Cos), Louis Gaspard d’Estournel, mais aussi son successeur actuel, Michel Reybier qui a repris le domaine il y a vingt ans en l’équipant des installations les plus modernes (chai gravitaire…), ont réussi à en faire l’un des terroirs les plus prisés de Saint-Estèphe. Pour découvrir ce vin de légende, quoi de mieux qu’une verticale ? C’est ce que propose pour cette fin d’année le Cos d’Estournel sous la forme d’un très beau coffret, édité à seulement 100 exemplaires et composé de six millésimes : 2003, 2005, 2009, 2010, 2014 et 2016.

Prix recommandé : 4 200 €
www.estournel.com

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