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Pendant le confinement, 1 livre par jour

Auteur

La
rédaction

Date

08.05.2020

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Pour vous aider à traverser cette période de confinement imposée par le Covid-19, Terre de vins vous propose chaque jour un livre autour du vin ou de la gastronomie. Profitez-en pour parfaire vos connaissances et explorer de nouveaux terroirs… de votre canapé !

Aujourd’hui, on oublie toute modération…

Éloge immodéré du vin de Bordeaux par Jean-Luc Schilling
« Déguster = bonne nouvelle ». Comme un abécédaire (qui n’en est pas un), Jean-Luc Schilling fait son inventaire personnel du vin de Bordeaux, avec des entrées surprenantes : expressions, mots, lieux, traits d’humour. De Desproges aux étrangers des Chartrons, de « Go East » aux « Gouttes de dieu », en terminant par « Zut », c’est à la fois impertinent et fou d’amour.
« Éloge immodéré du vin de Bordeaux », Jean-Luc Schilling, éd. Philippe Rey, 365 p., 20 €.
Se procurer le livre sur Fnac.com

Une chronique d’Isabelle de Montvert-Chaussy