Un pôle oenotouristique pour les 100 ans de la Maison Sinnae

L’inauguration du nouveau pôle oenotouristique représente un tournant dans l’histoire de la coopérative gardoise qui célèbre son centenaire. Pour accompagner cette nouvelle vitrine, elle se dote également d’une stratégie pour promouvoir ses crus et son terroir.

Tout beau, tout bleu, comme son identité visuelle, le pôle réceptif de la Maison Sinnae a ouvert ses portes, à Laudun. L’ancienne maison de village mêle pierres anciennes et lignes contemporaines, boutique et espace réceptif professionnel privatisable, pouvant accueillir jusqu’ 300 personnes. Les 140 familles de viticulteurs ont désormais un lieu à la hauteur du projet collectif, qui s’est échelonné depuis 1925 par de grandes étapes, telle la fusion des caves de Chusclan et Laudun, la labellisation RSE et le passage en cru de l’AOC Laudun.

Engagements et stratégie de proximité

La cave revendique des engagements sociétaux et environnementaux. Autant les faire connaître au grand public par l’œnotourisme. Philippe Pellaton, président de la Maison Sinnae, insiste sur : « le déploiement d’activités et de prestations en phase avec la montée en gamme de l’appellation ». Ainsi, le pôle a été conçu pour les visiteurs de passage comme pour les amateurs. Visites de cave, ateliers d’initiation à la dégustation et à l’œnologie, escape games, jeux de pistes numériques ou soirées festives (les jeudis) animeront le caveau-boutique et sa terrasse. Pour vivre une expérience encore plus immersive, la cave valorise l’hébergement chez les viticulteurs ambassadeurs, qu’il soit gîte, chambre d’hôtes ou lodge de pleine nature.

Un cru, deux couleurs

L’ouverture du lieu correspond à l’avènement de l’appellation Laudun. Le petit dernier des crus des Côtes du Rhône a été officialisé fin 2024. Les premiers blancs sont sortis en mars et les rouges ne devraient pas tarder. Deux atouts, qui après une longue attente, devraient booster les cuvées de la Maison Sinnae.

100 ans

De nombreux événements marqueront l’année. En juin, la soirée « enfants terribles », en juillet la féria, en septembre les vendanges collectives pour une cuvée du centenaire...Et pour la touche esthétique, l’artiste sétois Gaël Dimitri Serre, a réalisé une œuvre inscrivant la cave dans son histoire.