Une nouvelle Maison du Vin à Castillon

Après trois mois de travaux, l’AOC Castillon-Côtes-de-Bordeaux a récemment inauguré sa nouvelle Maison du Vin, une vitrine « plus moderne et plus fonctionnelle » pour mettre en valeur les vins de l’appellation.

Inaugurée en grande pompe, fin juin, en présence d’une centaine d’invités, la nouvelle Maison des Vins de l’appellation Castillon-Côtes-de-Bordeaux est le fruit de plusieurs mois de réflexion, de concertation, et surtout de travaux, entamés fin mars. Pour Françoise Lannoye, présidente de l’appellation, cette rénovation est un premier pas dans « la promotion de notre appellation, [dont] la première étape doit se faire sur notre propre territoire. Il était donc important d’avoir une vitrine répondant à nos objectifs ».

La Maison du Vin comprend donc une boutique lumineuse proposant une soixantaine de références, classées par goût (du plus fruité au plus corsé) dans des casiers. Un espace destiné à accueillir des dégustations pour les visiteurs. Les viticulteurs, premiers concernés par cette mise à jour, se montrent enthousiastes, à l’image de Yannick Sabaté du Château Fontbaude : « cette rénovation est vraiment réussie, elle modernise l’image de Castillon Côtes de Bordeaux. »

Maison du Vin – Castillon-Côte-de-Bordeaux
Du Lundi au Vendredi, de 9h à 18h.
6 allées de la République 33350 Castillon La Bataille
05 57 40 00 88