[Foires aux vins] Notre sélection chez Millésimes

Millésimes entre dans la danse et ouvre sa foire aux vins, qui se tiendra jusqu’au 28 septembre. « Terre de Vins » a fait le tour des rayons (virtuels) du web-marchand pour vous proposer ses bons plans, une sélection de bouteilles qui ont retenu notre attention par leur très bon rapport qualité-prix.

Une sélection réalisée par Jean-Michel Brouard

– BORDEAUX –

Château Couronneau – L’Écuyer de Couronneau 2016 (Rouge) Biodynamie
Bordeaux supérieur
6,63 € / À boire
La révolution bordelaise en marche ! Bio et biodynamique, pimpant, tout en fruit et doté d’une belle mâche. Que demander de plus à ce prix ?

– BOURGOGNE –

La Gibryotte 2015 (Rouge)
Bourgogne
14,28 € / À boire
La famille Dugat, grande référence de Gevrey-Chambertin, propose ici une introduction accessible et gourmande au pinot noir bourguignon.

– LOIRE –

Domaine des Roches Neuves – L’Insolite 2016 (Blanc sec)
Saumur
21,00 € / À boire
Une puissance aromatique entêtante. Le chenin dans toute sa complexité (abricot, réglisse). Tranchant en bouche, salin. Et quelle longueur !

– RHÔNE –

Domaine de La Janasse 2016 (Rouge)
Côtes-du-Rhône
9,00 € / À boire
Quelle explosion de fruits noirs au nez ! La bouche est ronde, les tannins un peu fermes mais charmeurs. Une évidence sur une côte de bœuf.

Domaine Les Bruyères – Les Croix vieilles vignes 2015 (Rouge) Bio
Crozes-Hermitage
22,08 € / À boire et à garder
David Reynaud marque les esprits avec ce Crozes-Hermitage d’une densité folle et au toucher de bouche velouté qui vieillira admirablement.