secondaire

18.11.2022
Portes (grandes) ouvertes à Madiran

Entre Pyrénées-Atlantique, Gers et Hautes-Pyrénées, les AOC Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh organisent une opération portes ouvertes le 19 et...

17.11.2022
La Dame de Onze Heures, un temps d'avance

Ce vignoble de poche à Saint-Émilion est mené par un couple résolument rock'n'roll : Béatrice et Vincent Rapin ont fait en quelques années de...

17.11.2022
Beaujolais Nouveaux : notre sélection de cuvées des primeurs

Ce jeudi, troisième jeudi de novembre, les Beaujolais Nouveaux débarquent pour nous offrir le nouveau millésime en primeur!

15.11.2022
[REPLAY] "Vino Veritas" : Nouvelles technologies, nouvel Eldorado du vin ?

Ce mois-ci dans "Vino Veritas", l'émission de la chaîne TV7 dédiée à l'actualité du monde du vin, on parle des nouvelles technologies dont s'empare...

Jean-Michel Comme
14.11.2022
[Entretien] Nouveaux cépages, agroforesterie… : penser à l’après

Le consultant biodynamiste Jean-Michel Comme tire quelques enseignements du millésime caniculaire qui vient de rentrer au chai. Et s’étonne notamment...

13.11.2022
L'E.Paulée Nantaise, gourmandises solidaires au pays du Muscadet

Le jeudi 17 novembre, l’E.Paulée Nantaise remet le couvert. Pour cette 5e édition, 35 chefs s’associent à 35 vignerons pour proposer...

10.11.2022
La relation tonnelier/vigneron, l’un des secrets de la Bourgogne

Il y a quelques jours se tenait au Château du Clos de Vougeot une conférence sur l’élevage sous bois des vins de terroir. L’occasion d’aller...