secondaire

20.03.2018
Connaître les cépages : le chenin

Dans chaque numéro de « Terre de Vins », avec sa chronique « L’école du vin », Jacques Orhon, maître sommelier et « écrivin », apporte...

LeVinNature
18.12.2017
L’Avent du Vin #18 : Chassez le naturel...

Du 1er au 24 décembre, Terre de vins vous propose son calendrier de l’Avent. Une sélection pratique d’accessoires œnologiques, de beaux livres…...

17.01.2017
Connaître les cépages : hybride, métis ou croisement ?

Dans chaque numéro de « Terre de Vins », avec sa chronique « L’école du vin », Jacques Orhon, maître sommelier et « écrivin », apporte...

19.10.2016
Dégustation : longueur, caudalies et fin de bouche

Dans chaque numéro de « Terre de Vins », avec sa chronique « L’école du vin », Jacques Orhon, maître sommelier et « écrivin », apporte...

16.03.2016
Avis d'expert : la minéralité, qu'est-ce que c'est ?

Minéral, minéralité : ces termes apparaissent de plus en plus dans les descriptifs des vins. Mais que signifient-ils au juste ?

25.02.2014
Les collections IGP Pays d’Oc, des petits prix à croquer !

Le temps d’une dégustation, Olivier Dauga, faiseur...

05.02.2014
La Dive Bouteille : Natures au cœur de Saumur

Dimanche et lundi, dans les galeries souterraines de la Cave saumuroise Ackerman s’est tenue la 15ème édition de la Dive Bouteille, comme chaque...