secondaire

16.04.2025
Dans le shaker de Guillaume Hervot à Madame Pang 

Nous vous avons déjà parlé de lui dans notre

12.04.2025
Sur le pouce : L’asperge, reine des sables

Venue, il y a longtemps, de l’Est méditerranéen, elle sort la tête du sable dès le printemps. Ses turions blancs et délicieux se colorent alors...

11.04.2025
Le Château du Clos de Vougeot met à l’honneur Brillat-Savarin

Tout le monde connaît cet aphorisme « Dis-moi ce que tu manges et je te dirai qui tu es », c’est le quatrième d’une série...

Bouteilles
09.04.2025
Crise du secteur viticole : le verrier américain O-I annonce envisager de supprimer 320 postes en France

Le géant américain du verre d'emballage Owens-Illinois (O-I) envisage de supprimer 320 postes en France, soit près de 15% de ses effectifs français,...

09.04.2025
Dans le shaker de Donovan Chouari et Paul-Antoine Herbet - Le 1802

Reconnu comme le sanctuaire du rhum de l’Hexagone avec plus de 1 600 références proposées à la dégustation, Le 1802, attenant à l’hôtel...

homme avec verre de vin et bouteille
07.04.2025
Le vin vermeil au goût du jour 

Le nuancier du vin ne cesse de s’étoffer. Le vin bleu a fait couler beaucoup d’encre, sans pour autant conquérir les marchés, tandis que

Bulles de champagne pour illustrer la hausse du prix champagne
05.04.2025
Droits de douane : Saint-Martin défend une "riposte" face à la filière Champagne craintive

Le ministre français chargé du Commerce extérieur Laurent Saint-Martin a défendu vendredi l'importance d'instaurer un "rapport de force"...

paysage
05.04.2025
Dégustation sous hypnose pour en mettre plein les papilles

C’est une expérience qui ne vous transforme pas en super dégustateur mais qui vous permet d’appréhender le vin avec tous vos sens en éveil...

02.04.2025
La Chine prolonge son enquête antidumping sur les brandys de l'UE

La Chine a annoncé aujourd'hui, prolonger son