La bouteille du vendredi – Matthieu Potin, meilleur caviste de France

Nouveau rendez-vous de Terre de Vins : la bouteille du vendredi, proposée chaque semaine par un sommelier ou un caviste. Cette semaine : Matthieu Potin, élu Meilleur caviste de France en 2020.

Vainqueur du Concours du Meilleur Caviste de France à l’automne dernier, Matthieu Potin (La Vignery de Saint-Germain-en-Laye) nous conseille sa bouteille – ou plutôt ses bouteilles – du week-end ! Il nous invite du côté de Gaillac. Des cuvées à découvrir !