Champagne

Née d'une commande du tsar de Russie en 1876, la cuvée Cristal de Louis Roederer doit son nom à sa bouteille en cristal. Mais derrière cette anecdote...

Avec les vagues de chaleur, les vendanges en Champagne ont débuté cette année avec une précocité record, bousculant l'organisation des vignerons...

Les dates d'ouverture des vendanges pour chaque commune dans toute l'appellation champagne ont été publiées mercredi, avec une nouvelle précocité...

Créée en 2020, l’association CHAMP’ by COOP fédère une nouvelle génération de coopératives désireuses de reprendre la parole et de réaffirmer...

Où Cédric Jacopin, chef de caves du champagne De Saint-Gall en Côte des Blancs, puise-t-il l’inspiration de ses chardonnays aériens, sinon de...

Cédric Roblet devient directeur général de Champagne Ayala à compter du 14 septembre 2026, il succède à Hadrien Mouflard.

Comme chaque année, les présidents respectifs du Syndicat général des vignerons et de l’Union des Maisons de Champagne se sont accordés sur...

Quand une maison de Champagne baptise l'une de ses plus prestigieuses cuvées Paradis et une autre Les...