production de vin en France

Terroirs et Vignobles

Languedoc-La Méjanelle : 1er salon d’une AOP historique menacée

Huit domaines sur les neufs de l’appellation Languedoc-La Méjanelle ont organisé leur premier salon des vins Terroir de la Méjanelle dans le cadre prestigieux du domaine de Verchant, à Montpellier ce samedi 23 Octobre 2021. Une occasion unique de parler à la fois de ce terroir et de la sauvegarde…

Terroirs et Vignobles

Un millésime 2021 éprouvant en Rhône Nord

Gel, pluies, grêles, mildiou et oïdium, rien n’aura été épargné aux vignerons du nord de la Vallée du Rhône qui viennent de terminer les vendanges. Emotions « millésimées » de quelques vignerons rhodaniens……

Terroirs et Vignobles

Provence : 2021 dans un nouvel écrin au château Sainte-Marguerite

Le Château Sainte-Marguerite de la famille Fayard a fini de rentrer ses raisins dans son nouveau chai monumental. Il vient également de racheter le Domaine de La Tuilerie à Hyères.

Personnalités

[Champagne Tasting] Corinne Moutard, en avant la musique

Avec son blanc de blancs "Opéra" et son millésimé "Symphonie", Corinne Moutard ne serait-elle pas prise en flagrant délit de mélomanie ? Présente pour la première fois à Champagne Tasting, la vigneronne de Polisy en Côte des Bars annonce plusieurs nouveautés pour le printemps 2022.

Concours Terre de Vins

[Coups de cœur] Château de Haute-Serre & Domaine de l’Olivette

Pour sa troisième édition, le Concours des vins Terre de vins a passé au crible pas moins de 2 749 échantillons avant de rendre son verdict : 830 cuvées médaillées, dont 505 médailles d’or et 325 médailles d’argent. Parmi les médaillés d’or, la rédaction a sélectionné ses 26 coups de…

Terroirs et Vignobles

Plaimont innove en blancs et en canette

Des vins blancs à faibles degrés, des canettes et bien sûr la nouvelle édition limitée « belle et rebelle » de la Colombelle, de quoi varier les plaisirs en Côtes-de-Gascognie.

Pépites & Nouvelles cuvées

La bouteille à moins de 10€

Parce que la qualité d’un vin ne dépend pas de son prix, nous vous présentons chaque semaine une cuvée à moins de 10 euros qui nous a particulièrement enthousiasmés. Sans oublier les quelques accords mets-vin qui l’accommoderont au mieux.

Terroirs et Vignobles

Sauternes : La Tour Blanche passe au bio

Cet établissement emblématique, 1er grand cru classé en 1855 des vins liquoreux en Sauternes, mais aussi école de viticulture et d’œnologie réputée, s’était engagé il y dix ans dans une démarche environnementale. Le voilà qui entame cette année une démarche de conversion en bio…

Rendez-vous

[Champagne Tasting J-3] La quatrième génération au rendez-vous chez Laurent-Perrier

Chez Laurent-Perrier qui participera à l’événement Champagne-Tasting ce weekend, le travail de transmission familial se poursuit avec l’arrivée de la quatrième génération.

Terroirs et Vignobles

Vendanges en Beaujolais : bilan sur un millésime de challenge

Cette année au moins, les vendanges n’auront pas été précoces et ont permis de renouer avec un calendrier d’antan. La plupart ont eu lieu entre le 20 et le 30 septembre, augurant d’un millésime qui n’a pas sacrifié la qualité, au détriment de la quantité.

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