Production de vin en France

Le rosé impérial offre un profil original en Champagne,  puisqu’il est à la fois très fruité, plutôt coloré, et en même temps très peu...

Avec le dérèglement climatique, les vignobles sont-ils destinés à migrer plus au nord ? Matthieu Ponson, vigneron au domaine de Piéblanc,...

Née d'une commande du tsar de Russie en 1876, la cuvée Cristal de Louis Roederer doit son nom à sa bouteille en cristal. Mais derrière cette anecdote...

Le vin sait se réinventer, il s'invite avec succès à la tireuse des festivals de musique. Au Hellfest, le muscadet coule ainsi à flots devant 180...

Les accords mets et vin, quand on évoque le fromage, sont toujours à l’origine de longs débats animés. Les amoureux de la tradition y associent...

Créée en 2020, l’association CHAMP’ by COOP fédère une nouvelle génération de coopératives désireuses de reprendre la parole et de réaffirmer...

Directeur général de Château Palmer depuis 2004, Thomas Duroux a fait de ce grand cru de Margaux un modèle de biodynamie et d'agriculture holistique,...

À La Palme, à Narbonne ou dans les Pyrénées-Orientales, des viticulteurs de l'Aude et des Pyrénées-Orientales ont exceptionnellement commencé...

Les vins de Bourgogne seraient trop chers, c'est du moins le procès qu'on leur fait de manière injuste au regard de la répartition de la production...

Une récolte plus confidentielle, des blancs d'une remarquable tension minérale et un vignoble à découvrir au cœur du Luberon : Fontenille célèbre...