Production de vin en France

Niché au sein d'une petite vallée normande, quelques hectares de vigne tranchent au milieu de bois et de prairies. De la Bretagne aux Hauts-de-France,...

Le rosé impérial offre un profil original en Champagne,  puisqu’il est à la fois très fruité, plutôt coloré, et en même temps très peu...

Avec le dérèglement climatique, les vignobles sont-ils destinés à migrer plus au nord ? Matthieu Ponson, vigneron au domaine de Piéblanc,...

Née d'une commande du tsar de Russie en 1876, la cuvée Cristal de Louis Roederer doit son nom à sa bouteille en cristal. Mais derrière cette anecdote...

Le vin sait se réinventer, il s'invite avec succès à la tireuse des festivals de musique. Au Hellfest, le muscadet coule ainsi à flots devant 180...

Les accords mets et vin, quand on évoque le fromage, sont toujours à l’origine de longs débats animés. Les amoureux de la tradition y associent...

Créée en 2020, l’association CHAMP’ by COOP fédère une nouvelle génération de coopératives désireuses de reprendre la parole et de réaffirmer...

Directeur général de Château Palmer depuis 2004, Thomas Duroux a fait de ce grand cru de Margaux un modèle de biodynamie et d'agriculture holistique,...

À La Palme, à Narbonne ou dans les Pyrénées-Orientales, des viticulteurs de l'Aude et des Pyrénées-Orientales ont exceptionnellement commencé...

Les vins de Bourgogne seraient trop chers, c'est du moins le procès qu'on leur fait de manière injuste au regard de la répartition de la production...