Le monde de l’archéologie est en émois suite à l’exhumation d’un ancien site de vinification datant du VIe siècle à Yavné en Israël capable de produire près de deux millions de litres par an.
Le Guide des meilleurs Crus et Climats de Côte d'Or au XIXe siècle, publié aux éditions Terres en Vues, vient d’obtenir le prix de l’OIV (organisation internationale de la vigne et du vin). Un ouvrage très détaillé, qui bat en brèche de nombreux clichés sur cette terre de grands crus…
La huitième édition du "Fascinant Week-end" Vignobles & Découvertes se déroulera du 14 au 17 octobre dans six vignobles français. Pour la première fois, Bordeaux accueille l'événement, avec plus de 130 activités proposées au grand public dans le vignoble.
A travers les jardins ouvriers, le potager au début du XXe siècle était devenu un instrument patronal pour éloigner le prolétariat des bistrots et des révoltes sociales. Symbole d’une culture populaire snobée par l’intelligentsia urbaine, on avait fini par oublier qu’il s’agit aussi d’un art. On en redécouvre aujourd’hui la…
Il est désormais possible de visiter le chai intégralement restauré et disposant des dernières technologies du Château de la Chaize. Les œnophiles pourront vivre une expérience-découverte permettant de prendre la mesure de l’ampleur de la restauration et de la qualité des terroirs.
Après une édition 2020 contrariée par le contexte sanitaire, la Paulée de la côte chalonnaise revient à un format plus généreux du 15 au 17 octobre, à Chalon-sur-Saône, pour sa 22e édition. Un immanquable pour les amateurs de bouzerons, rullys, mercureys, givrys et montagnys.
Officiellement lancés ce jeudi 9 septembre, les travaux vont restructurer un édifice patrimonial du XIIe siècle, pour en faire la vitrine œnotouristique de la Bourgogne du Nord.
2021 a sonné les 50 ans du Festival de Saintes de l’Abbaye aux Dames. Cet événement autour de la musique s’est accompagné d’une mise aux enchères de lots de cognac dont les recettes financeront ledit festival. Et quels lots de cognac !…
Située à Épernay, la Maison Gosset s’ouvre pour la première fois au public grâce à l’aménagement d’un bar à champagnes au cœur de son immense parc classé. Pour présenter ce nouvel espace dédié à la découverte décontractée de ses jolies bulles, elle organise une journée particulière le 3 Juillet, avec…
La visite en train de la Maison Mercier fait partie des attractions incontournables de la Champagne (100.000 visiteurs/an). Cette année le circuit s’enrichit d’une exposition baptisée "Le Trait de génie d’un bâtisseur" pour célébrer les 150 ans du creusement de ses caves et du démarrage du chantier de son foudre…
