Le Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, propriété de la famille Castéja depuis près de 80 ans, inaugurait ce week-end ses nouvelles installations techniques. Un tour de force intégré dans le paysage classé à l'Unesco, réalisé par l'architecte Christophe Massie.
Les travaux vont bon train sur le site amiral des Cités des Vins et des Climats de Bourgogne, qui vise une livraison cet automne pour une ouverture au public au printemps 2023. L'ambitieux projet beaunois sera complété par les cités de Chablis et de Mâcon, d'une taille plus réduite. En…
À l'occasion de la deuxième Rencontre des Francs qui se tenait il y a quelques jours au domaine Liber Pater en Gironde, une vingtaine de vignerons européens, accompagnés de scientifiques, universitaires, experts des terroirs et des cépages, ont milité pour une reconnaissance par l'Unesco du savoir-faire autour des vignes non…
Fleuron des Vignobles Jades, réunissant l'ensemble des propriétés bordelaises de la famille Teycheney, le château Fleur de Lisse (Saint-Émilion Grand Cru) inaugurait hier soir sa nouvelle "winery", en présence notamment de l'ancien Premier ministre Édouard Philippe.
Le monde de l’archéologie est en émois suite à l’exhumation d’un ancien site de vinification datant du VIe siècle à Yavné en Israël capable de produire près de deux millions de litres par an.
Le Guide des meilleurs Crus et Climats de Côte d'Or au XIXe siècle, publié aux éditions Terres en Vues, vient d’obtenir le prix de l’OIV (organisation internationale de la vigne et du vin). Un ouvrage très détaillé, qui bat en brèche de nombreux clichés sur cette terre de grands crus…
La huitième édition du "Fascinant Week-end" Vignobles & Découvertes se déroulera du 14 au 17 octobre dans six vignobles français. Pour la première fois, Bordeaux accueille l'événement, avec plus de 130 activités proposées au grand public dans le vignoble.
A travers les jardins ouvriers, le potager au début du XXe siècle était devenu un instrument patronal pour éloigner le prolétariat des bistrots et des révoltes sociales. Symbole d’une culture populaire snobée par l’intelligentsia urbaine, on avait fini par oublier qu’il s’agit aussi d’un art. On en redécouvre aujourd’hui la…
Il est désormais possible de visiter le chai intégralement restauré et disposant des dernières technologies du Château de la Chaize. Les œnophiles pourront vivre une expérience-découverte permettant de prendre la mesure de l’ampleur de la restauration et de la qualité des terroirs.
Après une édition 2020 contrariée par le contexte sanitaire, la Paulée de la côte chalonnaise revient à un format plus généreux du 15 au 17 octobre, à Chalon-sur-Saône, pour sa 22e édition. Un immanquable pour les amateurs de bouzerons, rullys, mercureys, givrys et montagnys.
