La Bourgogne a malheureusement renoué avec des récoltes peu généreuses en 2019. Les estimations du millésime sont revues à la baisse et ne dépassent pas 1,2 million d'hectolitres. Il faut remonter à 2003 pour trouver un volume aussi faible.
Alors que la récolte 2019 s’annonce en retrait dans la plupart des bassins de production tricolores, la vallée du Rhône prévoit une production équivalente à celle de 2018, année relativement généreuse. Le côtes-du-rhône, appellation phare du vignoble, est même annoncé à la hausse.
Avec une très belle qualité et des quantités dans la moyenne, les vignerons de Provence se félicitent du millésime 2019.
La production de vin a baissé de 10% dans le monde en 2019, en raison de conditions météorologiques défavorables, du gel à la sécheresse, notamment dans les trois principaux pays producteurs, Italie, Espagne et France, selon une estimation publiée jeudi par l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV).
Habitué aux vendanges étalées dans le temps, le Château d’Yquem a dû ramasser en quelques jours ce millésime 2019. Entretien avec Pierre Lurton, dirigeant du seul et unique Premier cru supérieur classé en 1855, détenu dans l’appellation Sauternes par le groupe LVMH.
Cette propriété de Côtes de Bourg trace sereinement son chemin en s'appuyant sur l'expérience acquise au fil de cinq générations familiales, sans oublier de s'inscrire dans son époque. Rencontre, le clap de fin des vendanges juste sonné.
Le point sur les vendanges dans le Roussillon et sur le profil du millésime 2019, qui devrait accuser de fortes baisses de rendement.
Dans l’Hérault les vendanges sont terminées depuis mi-octobre, et les nouvelles sont bonnes ! Malgré le gros coup de chaud estival, la qualité est remarquable et des pertes de quantités sont modérées. Les appellations et les vignerons livrent leurs impressions sur cette vendange atypique.
Dans les appellations bordelaises, les vendanges des vins blancs liquoreux sont suspendues aux jours de pluie et au bon vouloir du Botrytis cinerea. Comment s’annonce le millésime 2019 ?…
Le ministère de l'Agriculture a revu à la baisse la production de vin en 2019 à 42,2 millions d'hectolitres, "soit un niveau inférieur de 14% à celui de 2018", indiquait lundi son service de statistiques, Agreste.
