Dégustation de vin

Olivier Borneuf, critique et expert en bulles, a décrypté pour Découvertes en Vallée du Rhône la Clairette de Die, appellation méconnue qui vient...

Mise à jour 24/01/2024: iDealwine n'est plus actionnaire du Bar 228 litres"

Dans chaque numéro de « Terre de Vins », avec sa chronique « L’école du vin », Jacques Orhon, maître sommelier et « écrivin », apporte...

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Minéral, minéralité : ces termes apparaissent de plus en plus dans les descriptifs des vins. Mais que signifient-ils au juste ?

Le temps d’une dégustation, Olivier Dauga, faiseur...

Dimanche et lundi, dans les galeries souterraines de la Cave saumuroise Ackerman s’est tenue la 15ème édition de la Dive Bouteille, comme chaque...