25.03.2026
Alain Blachon : Le spectacle est désormais dans la cave
Jeudi 26 Mars 2026
17.02.2025
La Blockchain trace son sillon dans le monde du vin
Encore souvent très classique, le monde de la vente et de la distribution des grands vins connaît une révolution majeure depuis quelques années...
22.03.2024
Wine Platform capte et valorise le CO2 pour un avenir durable
Wine Platform, une société basée à Bordeaux et accompagnée par Unitec, a récemment annoncé la finalisation réussie de sa première levée de...
13.02.2024
"WineTech For Good" : un petit livre blanc pour l'innovation et l'environnement
Collectif regroupant les entreprises innovantes de la filière vin & spiritueux, la WineTech occupe un espace agrandi pour l'édition 2024 de Wine...
06.12.2023
La signature chimique des grands crus identifiée grâce à l'intelligence artificielle
Des chercheurs sont parvenus à retrouver "l'origine exacte" de plusieurs grands crus bordelais sur la seule base de leurs composants chimiques, détectés...
15.11.2023
Wine In Block : le passeport digital innovant
Sylvie Busca et Jean-Rémi Quiriconi sont les co-fondateurs de Wine In...
10.10.2023
Fleur Cardinale, réalité virtuose
Le Grand Cru Classé de Saint-Émilion, propriété de la famille Decoster depuis 2001, n'est pas du genre à se reposer sur ses lauriers. L'arrivée...
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Château EDMUS continue d’innover. Après une expérience réussie de vente de NFT en 2022, le domaine de Laurent David, néo-vigneron féru d’innovation,...
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