Vin et technologie

Alain Blachon n’en finit pas d’innover. Après avoir imaginé et conçu le parcours « Entre vignes et lumières », mêlant nouvelles technologies...

À l’occasion de Bordeaux Tasting,...

Encore souvent très classique, le monde de la vente et de la distribution des grands vins connaît une révolution majeure depuis quelques années...

Wine Platform, une société basée à Bordeaux et accompagnée par Unitec, a récemment annoncé la finalisation réussie de sa première levée de...

Collectif regroupant les entreprises innovantes de la filière vin & spiritueux, la WineTech occupe un espace agrandi pour l'édition 2024 de Wine...

Des chercheurs sont parvenus à retrouver "l'origine exacte" de plusieurs grands crus bordelais sur la seule base de leurs composants chimiques, détectés...

Sylvie Busca et Jean-Rémi Quiriconi sont les co-fondateurs de Wine In...