Le Concours du Meilleur sommelier du Monde se déroule actuellement au Japon. Douze demi-finalistes ont été désignés ce mercredi soir : qui succèdera à Gérard Basset, sacré en 2010 ? Suspense…

Si le Français David Biraud (Mandarin Oriental Paris) fait partie des favoris de la 14ème édition du concours ASI du Meilleur sommelier du Monde, il aura fort à faire avec les autres demi-finalistes dont les noms ont été dévoilés mercredi soir, à Tokyo, à l’issue d’une première phase de sélection qui réunissait 53 candidats. Tous postulent à la succession de Gérard Basset sacré, en 2010, au Chili.

Outre David Biraud on retrouvera donc Franck Moreau (Australie), Eric Zwiebel (Royaume-Uni), Véronique Rivest (Canada), Julia Scavo (Roumanie), Maria Paz Levinson Huarte (Argentine), Aristide Spies (Belgique), Fabio Masi (Italie), Francesco Azzarone (Norvège) et Jor Arvid Rosengren (Suède), Isa Bal (Turquie) et Paolo Basso (Suisse).

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