Bordeaux Supérieur : des personnalités à prix abordables

Chaque année, les Talents du Bordeaux Supérieur récompensent six châteaux qui ont été sélectionnés à l’issue de deux dégustations à l’aveugle par des professionnels aguerris. Cette année, sont couronnés des vins rouges de 2011, 2012 et 2013. A vous de choisir le millésime qui vous convient.

Comment se décider parmi les centaines d’étiquettes bordelaises ? C’est l’éternel casse tête de l’amateur qui n’arrive pas à s’y retrouver parmi tous les châteaux. Les Talents du Bordeaux Supérieur sont là pour chercher sinon les meilleurs, ceux qui font consensus parmi les professionnels. Le syndicat des AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur organise un premier tour à domicile parmi tous les vignerons qui veulent présenter un échantillon. Œnologues, vignerons, courtiers, négociants opèrent une sélection d’une cinquantaine de vins qui sont à nouveau dégustés à Paris par un panel d’acheteurs, de journalistes et de cavistes.

La formule établie depuis des années a changé pour l’édition de septembre 2015, afin de pallier le manque de volume de 2013 et surtout de mettre en avant la faculté des Bordeaux Supérieurs à se bonifier sur quelques années. Le palmarès récompense donc deux vins de chacun des trois derniers millésimes :

– Château Bolaire, 2011 (11€)
– Château Beaulieu Comtes de Tastes, 2011 (5, 20€)
– Château Rouquette Cru Mérigot, 2012 (8€)
– Château de Seguin Cuvée Carpe Diem, 2012 (12, 90€)
– Château La Verrière, 2013 (5, 90€)
– Château Sainte Barbe, 2013 (9, 99€)

Ces six vins rouges représentent de bons rapports qualité-prix dans le registre Bordeaux Supérieur, c’est à dire qu’ils ont chacun leur style, que leur fruit est soutenu par un minimum de structure tannique, qu’ils ont dû être élevés un minimum de neuf mois avant d’être commercialisés. Ces six vins ont été embouteillés à la propriété. Tous prêts à boire, ils sont de bons représentants de leur millésime.