51 cuvées pour préparer l’été avec l’IGP Pays d’Oc

Tous les ans, l’IGP Pays d’Oc met en avant sa collection printemps / été qui reflète le dynamisme et la créativité des vignerons du Pays d’Oc. Nous vous dévoilons la promotion 2026.

Parmi les 344 cuvées dégustées, 51 ont été distinguées. Elles proviennent d’un large panel de producteurs : 30 caves particulières, 11 caves coopératives et 3 metteurs en marché, qui expriment toutes les nuances de l’IGP Pay d’Oc. À noter que 7 caves et domaines se distinguent particulièrement puisqu’ils signent, chacun, deux cuvées sectionnées dans la collection.

La diversité trait d’union des IGP Pay d’Oc

La collection printemps / été 2026 se compose de 25 vins blancs aux profils aromatiques expressifs, 13 rosés équilibrés, ainsi que 13 rouges frais et gourmands. 30 de ces cuvées revendiquent fièrement l’authenticité du mono-cépage, signature emblématique de l’IGP, tandis que 21 cuvées, et de nombreux rosés, se distinguent par des assemblages soignés. Les cépages plébiscités sont : le chardonnay, le sauvignon et le viognier pour les blancs, le pinot noir, la syrah et le merlot pour les rouges.

Côté nouveautés, les vins plus légers en alcool ont fait une percée avec Cosette Rosé des vignobles Foncalieu et Hérisson le P’tit rouge, des vignobles Jacques Frelin, prouvant, une nouvelle fois, que l’innovation est au cœur de l’IGP Pays d’Oc. Et, pour la première fois, une cuvée issue d’une mention complémentaire de l’IGP, intègre le palmarès. Il s’agit de L’Épée, un rosé du Domaine Lycée Charlemagne à Carcassonne qui porte la mention « Cité de Carcassonne ».

Les 51 cuvées sélectionnées

Vins blancs

Calmel & Joseph - Villa Blanche - Sauvignon, 2025
Domaine Coudoulet - Viognier la Chicane - Viognier, 2025
Domaine des Crès Ricards - Esprit de Crès Ricards - Marsanne, Roussanne, 2025
Domaine de Belle Mare – Verment… – Rolle, 2025
Domaine de Gourgazaud - Le Chardonnay Gourmand de Gourgazaud – Chardonnay, 2025
Domaine de La Baume – Elisabeth - Viognier, 2025
Domaine D'Hondrat – Chardonnay - Chardonnay, 2025
Domaine Grand-Chemin - Le Colombier - Sauvignon Gris, 2025
Domaine Grézan - Collection Blanc - Chardonnay, 2025
Domaine La Provenquière - Sauvignon Blanc- Sauvignon Blanc, 2025
Domaine Les Yeuses - Muscat Petits Grains - Muscat Petits Grains, 2025
Domaine Mirabel – Loriot - Assemblage, 2025
Florès - Viognier Signature - Viognier 2025
Fontesole - Fontesole – Sauvignon, Colombard, 2025
La Jasse - Blanc des Trois Grâces - Chardonnay, Viognier, 2025
Les Collines du Bourdic – Viognier - Viognier 2025
Les Salins du Midi - Saint Louis - Grenache Blanc, Rolle, 2025
Les Vignerons de Pouzols Mailhac - Mont Ségonne - Chardonnay, 2025
Les Vignerons de Sérignan - Les Épicuriens Blanc - Chardonnay, 2024
Les Vignobles Foncalieu - Sillages Albariño - Albariño, 2025
Les Vins de Fontfroide - Via Hominis Blanc - Chardonnay, 2025
Mas d'Arcaÿ - Ulysse l'Aventurier - Sauvignon, 2025
Vignerons Propriétés Associés - Solstice Chardonnay - Chardonnay 2024             
Vignerons Propriétés Associés - Solstice Rolle - Rolle 2025
Villa Noria - La Peyrière Sauvignon Blanc - Sauvignon Blanc 2025

Vins rosés

Anne de Joyeuse - Alta - Assemblage, 2025
Charlemagne Carcassonne - L'Epée - Syrah, Cabernet Franc, 2025
Domaine de Castelnau - Rosé Osé – Cinsault, Syrah, 2025
Domaine de La Baume - Les Vignes d'Héloïse - Pinot Noir, 2025
Domaine Preignes le Vieux - Greg & Juju Duo Rosé - Grenache Noir, Pinot Noir 2025
Laroche - Laroche Rosé - Assemblage, 2025
Les Caves de l'Esperance - Une Note D'Eté - Assemblage, 2025
Les Vignobles de l'Alaric - N°25 - Syrah, Grenache, 2025
Les Vignobles Foncalieu – Cosette - Cinsault, 2025
Maison Fortant – Marinière - Grenache Gris, 2025
Mas Granier - Vin d'une Nuit - Assemblage, 2025
Puech Haut – Argali - Grenache, Cinsault, 2025
Valensac le Domaine - Chouka Pink - Petit Verdot, Grenache Noir, 2025

Vins rouges

Coccinelles – Syrah - Syrah, 2023
Domaine Biscaye - Bis by biscaye - Pinot, 2025
Domaine Clavel - Mon Histoire - Merlot, 2025
Domaine Coudoulet - Pinot Noir le Lou – Pinot Noir, 2024           
Domaine de Luc - Syrah Viognier – Syrah, Viognier, 2025
Jacques Frelin Vignobles - Hérisson Le P'tit Rouge - Cinsault, 2025
La Dournie – Cabanette - Cabernet Franc, Syrah, 2022
La Jasse - Syrah de Silène – Syrah, 2024
Les Domaines Barsalou - Bouquet Occitan - Merlot, 2023
Les Domaines Barsalou - Bouquet Occitan - Cabernet Sauvignon, 2023
Valensac le Domaine- Triade - Assemblage, 2022
Vignerons du Sommiérois - Le Juste Fruit - Grenache Noir, Syrah, 2024
Vignobles Jeanjean - Secret de Lunès - Pinot Noir, 2025