Avec le “triple B”, Le Beaujolais affirme sa différence

Bien Boire en Beaujolais a réuni les dégustateurs curieux de la nouvelle dynamique qui s’installe en Beaujolais.

Depuis quelques années, les vins du Beaujolais n’ont plus bonne presse. Rejetés par ceux qui l’avaient adulé auparavant, les viticulteurs tentent de reprendre la main en développant de nouveaux moyens de communiquer sur leurs vins. En témoigne cette nouvelle édition de la Beaujoloise, organisée lundi 26 mars au château des Ravatys, à Saint-Lager. L’occasion pour l’Interbeaujolais, qui organisait l’événement, de communiquer autour du “BBB” pour Bien Boire en Beaujolais. Une quarantaine de vignerons, porteurs des nouvelles valeurs du Beaujolais étaient présents pour faire déguster leur nouveau millésime aux cavistes, restaurateurs et autres amateurs avertis. Des producteurs du Mâconnais, qui répondent aux mêmes exigences de “culture propre” avaient aussi fait le déplacement.

Un autre petit salon, qui se tenait dans le village voisin de Cercié le même jour a également permis à une trentaine de vignerons bio de présenter la nouvelle génération des vins qui se produisent désormais sur le terroir. Le climat printanier de cette fin mars a été l’occasion pour les visiteurs de déguster ces gamays fruités typiques de la région dans les meilleures conditions.

Pierre-Julien Duroussay