Chateauneuf du Pape, un bar à vin dans les chais de Skalli

Les chais ouverts au public, avenue Pierre de Luxembourg, ont été réaménagés en harmonie avec l’art de vivre méditerranéen : depuis le début de l’été, les visiteurs peuvent profiter d’un nouveau bar à vins sous les platanes centenaires, et emporter les vins qu’ils auront dégustés sur place. SKALLI s’inspire pour ce projet du succès
incontestable de sa winery californienne, St Supery, à Napa Valley, un site qui accueille plus de 100.000 visiteurs chaque année.

Déguster les meilleurs crus du Rhône en terrasse
Dès cet été, le Bar à vins SKALLI, installé sous des platanes centenaires propose de déguster les crus “Grand Vin du Rhône Skalli” – Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Côtes-Rôtie, Gigondas, Vacqueyras…avec des tapenades, des caviars d’aubergines et de nombreuses spécialités gourmandes de la région. Une boutique permet
aux visiteurs qui le souhaitent de repartir avec les vins fraîchement dégustés.
Comme le souligne Robert Skalli : “les consommateurs sont friands de découverte et nous pensons que nous devons les décomplexer dans leurs rapports aux grands vins. Nous proposons à nos milliers de visiteurs – beaucoup de français amateurs de vins mais aussi des visiteurs américains, chinois, japonais…– de déguster nos plus grandes cuvées de la Vallée du Rhône dans la quiétude des chais construits il y a plus de 100 ans, entourés des barriques et des foudres de chêne”.
Ouverts tout au long de l’année, les chais Skalli, à Châteauneuf-du-Pape, participent activement depuis 2001 au développement de l’oenotourisme dans la région.

Les “Invitations Gourmandes” sont une vraie nouveauté : ce sont des chèques-cadeaux, avec lesquels on bénéficie de cours d’initiation de deux heures, avec plusieurs ateliers au choix, à un prix modéré de 35 euros :
• Atelier “Vins et Arômes” : déguster comme un professionnel et identifier les 5 familles d’arômes
• Atelier “Vins et chocolat” : conçu en collaboration avec l’artisan chocolatier “Aline Géhant” (La Maison du Chocolat à Paris, Valrhona..) l’atelier-découverte met en avant les similitudes entre le vin et le chocolat. Un atelier très original et ludique, véritable révélateur de saveurs.
• Atelier “Vins et fromages” : pour tout savoir des meilleurs accords avec les grands fromages de nos régions

Le programme d’accueil 2010 propose des offres adaptées à chaque public : particuliers, néophytes et tourisme “événementiel”.
Skalli Grand Vin du Rhône
Avenue Pierre de Luxembourg à Chateauneuf du pape
Visite commentée des caves et dégustation. Groupes sur réservation.