Meilleur sommelier de France : les sélections sont ouvertes

Les épreuves de sélection pour l’édition 2014 du concours du Meilleur sommelier de France se dérouleront le lundi 24 mars prochain à Paris. Les candidats seront réunis dans les salons du restaurant ‘Au petit riche’, 25 rue Le Peletier.

Le bulletin d’inscription est à télécharger sur le site de l’Union de la sommellerie française (www.sommelier-france.org) SF rubrique concours. Les candidats retenus disputeront ensuite la demi-finale à Beaune, le 26 octobre, et la finale, le lendemain, toujours en Bourgogne.

Photo : La succession de Romain Iltis, chef sommelier de l’Arnsbourg à Baerenthal et sacré en 2012 à Marseille, est ouverte.