Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de « Terre de Vins » à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en juin 2021. 22ème étape : toutes les couleurs de la Rive Droite.

Blaye : le Clos de l’Échauguette en vedette
Microvignoble patrimonial niché au cœur de la citadelle de Blaye (classée à l’Unesco), le Clos de l’Échauguette mérite le détour, ne serait-ce que pour le point de vue exceptionnel qu’il offre sur l’estuaire. Tout au long de l’été, le grand public peut profiter d’une visite commentée et d’une dégustation du vin du Clos de l’Échauguette. Et le 28 juillet, le temps d’une soirée estivale, le Clos de l’Échauguette s’anime en présence des vignerons de l’appellation. Au programme : dégustations, visite commentée de la parcelle, pique-nique champêtre et animations musicales.
Clos de l’Échauguette – 33390 Blaye – 05 57 42 94 20 – Infos et réservations sur www.vin-blaye.com

La pédagogie de l’environnement [TOP100 – Trophées de l’Œnotourisme]
Propriété familiale de 25 hectares très impliquée dans les questions environnementales (SME, HVE3, passage en bio, réseau Dephy, collaboration à différents projets portés par l’ISVV et Bordeaux Sciences Agro, conversion à l’agroécologie), le château Cormeil-Figeac déploie une offre de visites pédagogiques, orientées vers l’écologie et la biodiversité, tout en s’adressant aux enfants qui accompagnent leurs parents. L’atelier Les Apprenti-es vigneronnes et vignerons s’adresse en particulier aux plus jeunes en leur faisant découvrir les secrets de la vigne et du vin, tout en impliquant les adultes.
Château Cormeil-Figeac – 33330 Saint-Émilion – 05 57 24 70 53 – cormeil-figeac.com

Saint-Émilion dans sa bulle ! [Médaille d’ARGENT – Trophées de l’Œnotourisme]
Incontournable site historique au cœur de Saint-Émilion, le cloître des Cordeliers propose une expérience novatrice mêlant respect de l’histoire et modernité. Produisant du vin effervescent en appellation Crémant de Bordeaux, le cloître décline des visites guidées en tuk-tuk électrique dans les carrières où sont élaborés les vins. Le lieu de dégustation est un concept-store situé dans l’église du XVIe siècle rénovée. Animations musicales et spectacles de lumières contribuent également à faire vivre ce site magnifique.
Cloître des Cordeliers – 33330 Saint-Émilion – 05 57 24 42 13 – www.lescordeliers.com

À trottinette au château Fombrauge
Ce grand cru classé de Saint-Émilion appartenant à Bernard Magrez propose une immersion insolite au cœur des vignes : à trottinette électrique ! Casque sur la tête, les visiteurs peuvent explorer les parcelles de vignes afin de découvrir la typicité des terroirs et de comprendre la richesse et la complexité de l’assemblage d’un grand vin. De retour au domaine, ils peuvent ensuite s’immerger dans l’histoire de l’ancienne chartreuse du XIVe siècle. Une escapade à faire en famille, entre amis ou collègues. Durée 2 h, réservation 48 h à l’avance, 45 €/pers. (30 € pour les adolescents entre 14 et 18 ans).
Château Fombrauge – 33330 Saint-Christophe-des-Bardes
05 57 26 38 34 – bernard-magrez.com

La famille s’amuse [TOP100 – Trophées de l’Œnotourisme]
Depuis 11 générations, la famille Lavau exploite le château Bernateau, propriété d’une vingtaine d’hectares, en Saint-Émilion Grand Cru et en agriculture biologique. Étant parents d’enfants assez jeunes, les vignerons veillent à organiser des visites familiales dans lesquelles les enfants sont mis à contribution, notamment avec des jeux sur les arômes, des ateliers, des espaces créatifs et des dégustations de jus de raisin.
Château Bernateau – 33330 Saint-Étienne-de-Lisse – 05 57 40 18 19 – www.chateaubernateau.com

Le Chai au Quai & Château La Clarière
Installé depuis 1965 en Gironde, l’Anglais Tony Laithwaite a patiemment bâti une activité de producteur et de négociant, distribuant essentiellement vers son pays natal. Du premier volet d’activité, on retiendra d’abord les très beaux vins de son château La Clarière, valeur sûre de l’appellation Castillon-Côtes de Bordeaux, produisant des vins juteux, équilibrés, classiques et élégants (26 € environ). Du second, on saluera le Chai au Quai, site de production et de dégustation piloté par une équipe dynamique, situé dans un bâtiment du XIXe siècle sur les bords de la Dordogne. Visites du lundi au vendredi, 10 h-19 h. Arrêt à la boutique très recommandé.
Château La Clarière – 33350 Saint-Magne-de-Castillon – 05 57 40 13 31 – www.domaineslaithwaite.com
Chai au Quai – 33350 Castillon-la-Bataille – 05 57 40 13 31 – www.lechaiauquai.com

Château Clarisse, le bijou confidentiel
Propriété depuis 2010 d’Olivia et Didier Le Calvez, le château Clarisse est un bijou de l’appellation Puisseguin-Saint-Émilion qui ne cesse de gagner en reconnaissance. Juché sur de beaux terroirs, le vignoble d’un seul tenant est certifié bio et en cours de conversion à la biodynamie. Pour conjuguer leur engagement environnemental et leur goût de l’accueil, les propriétaires ont engagé des travaux de rénovation de l’outil réceptif, dont l’un des attraits est un « jardin pédagogique » présentant les cépages, les plantes utilisées en biodynamie mais aussi des variétés de raisins de table et de nombreuses essences d’arbres. Une salle de dégustation flambant neuve verra prochainement le jour. Visites à partir de 15 € sur rendez-vous.
Château Clarisse – 33570 Puisseguin – 05 57 74 76 49 – www.chateau-clarisse.com

CARNET PRATIQUE

Où dormir

Château Tifayne
Propriété de Renaud Limbosch en appellations Francs et Castillon-Côtes de Bordeaux, le château Tifayne propose des hébergements authentiques en chambres d’hôtes. 4 chambres, jusqu’à 13 personnes, entre 60 et 90 € la nuit.
33570 Puisseguin – 05 57 40 61 29 – fr.tifayne.com

Incontournables

Passeport rive droite [TOP100 – Trophées de l’Œnotourisme]
Inauguré durant l’été 2020, ce passeport gratuit invite les visiteurs à visiter six lieux différents situés sur la rive droite de Bordeaux : quatre propriétés viticoles sous plusieurs appellations (Saint-Émilion Grand Cru, Pomerol, Fronsac, Crémant de Bordeaux), un brasseur artisan bio et un restaurant de fromages. Chaque visite donne lieu à un « coup de tampon » qui permettra peut-être aux visiteurs de gagner des cadeaux lors d’un tirage au sort.
Informations sur bestofwinetourism.fr

Côtes de Bourg, laissez le temps filer…
Toujours très dynamique sur le front de l’œnotourisme, l’appellation Côtes-de-Bourg organise durant toute la belle saison un grand nombre d’événements festifs, dont les Portes ouvertes (qui devraient se tenir le premier week-end de juillet) et l’incontournable Nuit du terroir, le 7 août. La maison des vins et le bar à vin situés sur les bords du fleuve demeurent l’épicentre de l’offre œnotouristique. Ouverte tous les jours de la semaine, la boutique référence plus de 170 étiquettes.
33710 Bourg – 05 57 68 22 28 – www.cotes-de-bourg.com

Dans les airs au château Boutisse
Sous forme de rendez-vous de deux jours avec vols matin et soir (4 vols maximum), uniquement deux à trois fois par an, Marc Milhade propose une découverte du vignoble de Saint-Émilion et de son patrimoine, à bord d’un ballon écologique : un vol confidentiel et exclusif pour deux personnes. Un guide local embarquera pour enrichir l’expérience et valoriser le vignoble de Saint-Émilion, classé au Patrimoine de l’Unesco. Tarif : 800 €.

CHÂTEAU FLEUR-CARDINALE
Le grand cru classé de la famille Decoster vient de dévoiler ses nouvelles installations : un chai joliment rénové où l’on est accueilli « en famille », entre une immersion délicieuse dans les saisons de la vigne et une décoration feutrée où l’on se sent comme à la maison. Boutique et terrasse avec panorama exceptionnel sur le vignoble.
33330 Saint-Étienne-de-Lisse – 05 57 40 14 05 – fleurcardinale.com