Jeudi 28 Mai 2026
© Nicolas Gouhier / 0685533259 ngphoto@orange.fr HORS ACHAT D’ESPACE PUBLICITAIRE DROITS CEDES POUR 3 ANNEES A PARTIR DE LA DATE DE PRISE DE VUE
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28.05.2026
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En 1996, Giovanni Pace fondait son agence à Reims. Trente ans plus tard, il a redessiné une partie du paysage champenois, des caves de Pol Roger à Épernay au site de Taittinger, en passant par les chais des Barons de Rothschild à Vertus et le Royal Champagne à Champillon. Pour célébrer ses 30 ans, l'agence ouvre une exposition les 5 et 6 juin à la Demeure des Comtes de Champagne, propriété de Taittinger et plus vieux bâtiment civil de Reims.
Quand Giovanni Pace s'installe à son compte en 1996, il travaille d'abord sur des logements, des équipements publics, des bâtiments tertiaires. Puis les maisons de champagne commencent à faire appel à lui. Et les chantiers s'enchaînent, de plus en plus ambitieux…
Chez Pol Roger, il signe ce que Terre de vins a qualifié de « construction la plus audacieuse de ces vingt dernières années en Champagne » : un bâtiment de production de 18 000 m² construit à l'endroit même où les caves s'étaient effondrées en 1900. Après deux ans d'études de sols, 298 pieux enfoncés jusqu'à 35 mètres sous terre, et quatre années de chantier, le résultat a réuni lors de son inauguration presque toute la profession champenoise.
Chez Taittinger, c'est un autre défi, celui de rénover le site place Saint-Nicaise, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, avec ses crayères gallo-romaines situées juste sous le chantier. Giovanni Pace y a ajouté un péristyle en béton texturé qui rappelle l'ancienne abbaye détruite à la Révolution, repensé les salons, le parcours de visite, et livré un nouveau restaurant. "On a marché en permanence sur des œufs", confie-t-il.
À Vertus, pour Barons de Rothschild, l'agence a relevé un nouveau challenge, celui de restaurer un ancien bâtiment de champagne du XIXe siècle en très mauvais état, tout en remodelant de fond en combles ses volumes pour lui permettre de répondre aux nouvelles fonctionnalités de ce type de projet, que ce soit en termes de production ou d'accueil du public. La charpente construite à partir des chênes locaux portant les cicatrices de la Grande Guerre est un véritable chef d'oeuvre.
Aujourd'hui l'agence c'est aussi Hugo et Anna, les enfants de Giovanni, tous deux architectes et co-gérants. L'exposition des 5 et 6 juin retracera ces trente années de projets, dans un lieu qui se prête bien à l'histoire de l'agence : la Demeure des Comtes de Champagne, propriété de Taittinger, rue de Tambour à Reims.
Exposition : Les 30 ans de PACE Architectes
5 et 6 juin 2026, de 10h à 16h30 Demeure des Comtes de Champagne, 20 rue de Tambour, Reims Entrée libre sur inscription préalable

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