Pendant le confinement, 1 livre par jour

Pour vous aider à traverser cette période de confinement imposée par le Covid-19, Terre de vins vous propose chaque jour un livre autour du vin ou de la gastronomie. Profitez-en pour parfaire vos connaissances et explorer de nouveaux terroirs… de votre canapé !

Aujourd’hui, on partage nos goûts…

Affaires de goûts par Camille Labro
Voici un choix de 80 chroniques parues dans « Le Monde ». Ce sont des propos informels de gens divers : écrivains, designers, sociologues, artistes, connus ou non… qui papotent autour de la cuisine et livrent la recette (rudimentaire ou complexe) d’un de leurs plats favoris en même temps que leur histoire familiale, leurs origines, leurs souvenirs culinaires.
« Affaires de goûts » , par Camille Labro, éd. du Rouergue, 265 p., 29,50 €
Se procurer le livre sur Decitre.fr

Une chronique d’Isabelle de Montvert-Chaussy