Piedlong, la délicatesse d’un grand châteauneuf

Nous ne nous attendions pas à être en extase devant un châteauneuf à ce moment de l’année (cette chronique a été écrite au printemps). Mais quelle finesse, quelle délicatesse dans ses 90% de grenache épaulés de mourvèdre, livrant un nez gourmand de figue et d’encaustique, de garrigue, de venaison et petits fruits noirs en confiture (36€ le 2011). La robe au disque acajou donne le signal d’un vin épanoui, le palais confirme avec ses saveurs complexes et ses tanins gracieux. C’est une alliance de terroirs, plateau caillouteux de galets roulés et sol argilo sableux, un élevage en foudres durant deux années, sans extraction forte, Tout en douceur. Avec des perdreaux.
Domaine La Roquète
Vignobles Brunier, 84370 Bédarrides, 04 90 33 00 31
www.brunier.fr

Ce vin a été dégusté pour la rubrique « Nouvelles cuvées » de « Terre de Vins » n°35 (mai-juin 2015). La disponibilité à la vente des millésimes commentés n’est pas garantie.