[Coup de cœur] Domaine Saint Jean – Ichthus 2018

Chaque semaine, découvrez l’un des 20 coups de cœur du Concours Terre de Vins, sélectionné – à l’aveugle – par les dégustateurs de la rédaction.

Domaine Saint Jean – Cuvée Ichthus 2018 (AB)
AOP Bellet (blanc)

Méditerranéen pur jus, ce rolle bien campé se révèle franc, avec une palette d’herbes aromatiques, un équilibre plaisant, de la tension jusqu’en finale. Si on veut le garder, on peut aussi.

Domaine Saint Jean
06200 Nice
06 08 43 22 53 – Site internet

En mai dernier, le Concours des Vins de Terre de Vins récompensait 501 cuvées parmi un panel de 1 500 échantillons. Dans le détail, 250 d’entre elles ont reçu une médaille d’argent et 251 ont reçu une médaille d’or. Mais la « compétition » ne s’est pas arrêtée là puisque une équipe de dégustateurs de Terre de vins a sélectionné ses 20 coups de cœur parmi les médaillés d’or. 20 « super champions » en somme !