Bollinger, garder le cap de l’excellence
Entre ses nouvelles cuvées (La Grande année 2012, PNVZ15…) présentées lors d’un déjeuner au Pavillon Ledoyen et le recrutement à la direction des opérations du groupe SJB de Gérard Bouleau, ancien directeur général de Savencia Gourmet, expert des entreprises de la haute gastronomie, la Maison Bollinger à travers la tempête…