« Ma fierté, c’est d’avoir réussi à mettre Pornic sur la carte de France des cartes de vins ! » Fils et petit-fils de poissonnier, Gildas Sibiril, le chef de la brasserie Marius, est un enfant de la petite station balnéaire, à une heure de Nantes. Avec sa carte aux cent cuvées de…
La Maison Billecart-Salmon proposait pour la première fois une verticale de sa cuvée spéciale "Nicolas-François" à l'hôtel de Crillon à Paris. L’occasion de présenter un nouvel outil pour cartographier les stades d’évolution de ses différents millésimes.
« Ma fierté, c’est d’avoir réussi à mettre Pornic sur la carte de France des cartes de vins ! » Fils et petit-fils de poissonnier, Gildas Sibiril, le chef de la brasserie Marius, est un enfant de la petite station balnéaire, à une heure de Nantes. Avec sa carte aux cent cuvées de…
C’est le lieu incontournable de cette rentrée parisienne. Exceptionnellement, le mythique Hôtel de Crillon a installé un bar sur la terrasse de l’une de ses suites les plus prestigieuses. Lieu unique, moment magique… Visite.
La cave de Tain est l’un des principaux opérateurs en appellation Hermitage. Dégustation verticale d’hermitages blancs, rouges et vins de paille.
Dans tout le pourtour méditerranéen, l'olivier a toujours accompagné la vigne. Les deux produits vont souvent de pair et de nombreux parallèles peuvent être dressés entre eux. Découvrez notre série estivale en quatre épisodes sur l'huile d'olive, un produit passionnant et complexe.
Face à la crise sanitaire qui a tari réceptions et cérémonies, le célèbre Clos de Vougeot, au beau milieu des Grands crus de Bourgogne, se réinvente en restaurant éphémère.
Ce cru très septentrional des Côtes du Rhône méridionales n’en finit plus de surprendre. Dernière initiative en date, une expérience de dégustation des vins totalement nouvelles puisque les vignerons ont imaginé un sorbet à base de vin.
Dans tout le pourtour méditerranéen, l'olivier a toujours accompagné la vigne. Les deux produits vont souvent de pair et de nombreux parallèles peuvent être dressés entre eux. Découvrez notre série estivale en quatre épisodes sur l'huile d'olive, un produit passionnant et complexe.
"Déçu" par la fermeture de la Grande Maison, le restaurant doublement étoilé de Bernard Magrez, Pierre Gagnaire confirme son intention de rester à Bordeaux.
