Accords mets & vins

Rhubarbe confite en croûte de sel, sablé Muscovado, framboise, glace fromage blanc et miel
21.08.2024
Frida : Dessert, vin et cocktail

Cuisine inventive, cave exceptionnelle, accords mets-vins et cocktails : une adresse incontournable pour les gourmets : Frida. Pour « Terre de...

14.08.2024
Frida : expérience bistronomique dans un jardin secret

Bordeaux regorge de trésors culinaires, mais si vous recherchez une expérience unique, ne cherchez pas plus loin que Frida. Ce restaurant, bar à...

07.08.2024
Frida : Saveurs et convivialité au cœur de Bordeaux

Envie d'une expérience culinaire dépaysante à Bordeaux ? Frida est l'adresse idéale ! Ce restaurant, bar à vins et bar à cocktails, niché au...

Entrée du Domaine Leflaive à Puligny Montrachet
04.07.2024
Accord gastronomique entre plantes, plat et vin

Le réputé restaurant étoilé de la place de la Madeleine à Paris, Lucas Carton comme l’iconique Domaine Leflaive de Puligny-Montrachet sont férus...

10.06.2024
On a demandé à Chat GPT de jouer les sommeliers…

Vous n’avez pas de sommelier ce soir pour votre dîner en amoureux?  Demandez à Chat GPT de vous aider sur vos accords mets/vins !...

30.03.2024
Pomme à Pâques, Pâques à pomme

Le foodpairing déborde d’imagination lorsqu’il s’agit de tenir la main d’un spiritueux. Pour Pâques, la maison de calvados Busnel fait dans...

11.03.2024
Quand les vins rouges languedociens prennent la mer…

Jeudi dernier, dans l’enceinte du Mas de Saporta, à Lattes, l’AOP Languedoc a organisé son second repas “Accord Inattendu” mettant à l’honneur...

24.02.2024
Duché d'Uzès : 10 ans d'AOP, la truffe en majesté

En 2023, l’appellation Duché d’Uzès a fêté ses 10 ans en tissant un bel accord avec l’autre spécialité du terroir uzéchois : la truffe....