L’association Vin & Société, qui représente l’ensemble des acteurs de la filière vigne et vin, vient de présenter son premier baromètre des usages numériques de la filière. Un outil révélateur de la place croissante prise par le digital dans le secteur mais qui peut encore largement progresser.
l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) a présenté, par la voix de son Directeur Général, les grandes tendances de production et de consommation de vin dans le monde en 2021.
Pour son deuxième épisode de la saison, l'émission "Vino Veritas" diffusée sur la chaîne TV7 s'intéresse aux différentes certifications environnementales et à la façon dont les consommateurs peuvent s'orienter parmi les multiples labels. À voir en replay.
Après un format virtuel en 2020, le groupement qui rassemble 280 cavistes indépendants s’est réuni en présentiel dimanche et lundi derniers, au Domaine Tour des Chêne,s à Saint-Laurent-des-Arbres (30). Au programme de cette Assemblée Générale : un bilan après ces deux années de Coronavirus, les perspectives d’avenir et la découverte…
Le cognac est sur tous les fronts en cette rentrée. Le BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac) et plusieurs maisons de cognac seront notamment présentes au Whisky Live Paris (les 25, 26 et 27 septembre) et Paris Cocktail Festival (les 3 et 4 octobre). Claire Caillaud, directrice de la Communication,…
Les Crémants de France avec leur huit appellations ne cessent de gagner des consommateurs et essaient de mieux valoriser les vins. Mais la production n’est pas toujours à la hauteur des besoins de commercialisation même si elle vient pour le millésime 2019 de franchir la barre des 100 millions de…
Le Salon Dugas Club Expert, installé cette année au Carreau du Temple à Paris, a accueilli sur deux jours environ 2000 visiteurs - à majorité des prescripteurs mais également, pour la deuxième fois, le grand public. Francois-Xavier Dugas est revenu pour nous sur les grandes tendances en matière de spiritueux…
Les vins du Sud-Ouest se lancent dans une grande opération de reconquête des consommateurs, à commencer par les Toulousains, avec un slogan qui se veut convivial et fédérateur.
L’entreprise américaine n’en finit plus d’innover. Après avoir révolutionné la consommation de vins tranquilles, un tout nouveau dispositif permet de déguster des effervescents sur plusieurs semaines… Explication.
L’Anivin, Interprofession des Vins de France, investit en 2021 le monde de la mixologie en revisitant des cocktails phares comme le moscow mule et le gin fizz à base de vins de cépage. Un ambitieux programme sur les réseaux sociaux cet été, sur les terrasses à l’automne pour ancrer un…
