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À L’Allée des Vignes, « on ne vend que des accords mets et vins »
Le restaurant L’Allée des Vignes, à Cajarc, poursuit son ascension en plaçant le vin comme fil rouge de la gastronomie. « Le vin fait partie des murs, de l’accueil, de l’ambiance, c’est la goutte sur le gâteau, la quintessence, il n’y a plus de plats sans vin », affirment les…
