Avec le souci du détail, l'Allemand Marc Almert, sacré Meilleur sommelier du monde en 2019, a travaillé sur la personnalisation d'un tire-bouchon qui porte sa signature.
Comment séduire le consommateur qui hésite au rayon vins du supermarché ? Depuis début février, deux sommeliers sont présents pour aider les clients des grandes surfaces à choisir leur bouteille de Bordeaux. Du moins de façon virtuelle.
Vive les papas ! Dimanche 21 juin, ils seront à l'honneur pour la traditionnel Fête des Pères. Pour gâter le vôtre comme il se doit, voici une petite sélection de cadeaux autour du vin et des belles bouteilles ambrées...
Dans une France désormais verte et "orange francilien", les cafés, hôtels, restaurants vont enfin pouvoir rouvrir mais avec des contraintes spécifiques. Certains établissements n’avaient pas attendu pour proposer des menus à emporter ou à livrer et, pour quelques-uns, accompagnés d’une carte des vins.
Tony Lécuroux a décroché la certification 2020 de l'Association de la Sommellerie Internationale devant 51 autres candidats représentant une quinzaine de pays. Alors que la restauration est au point mort, lui a rejoint le domaine Les Alexandrins, à Tain L'Hermitage.
Désigné candidat français au concours ASI du Meilleur sommelier d'Europe et Afrique qui se déroulera en novembre prochain, Benhamin Roffet poursuit son entraînement malgré le confinement. Entretien.
Pour vous aider à traverser cette période de confinement imposée par le Covid-19, Terre de vins vous propose chaque jour un livre autour du vin. Profitez-en pour parfaire vos connaissances et explorer de nouveaux terroirs… de votre canapé !…
Pour passer le cap de la crise engendrée par le coronavirus, le restaurant L’Oustalet, à Gigondas, a décidé de se séparer d’une partie de sa cave, l’une des plus prisées de la région. L’opération a démarré aujourd’hui.
En cette période où l'épidémie de covid-19 affecte la vie de tous, "Terre de Vins" donne la parole aux professionnels du vin et aux grands amateurs. Ils nous racontent leur quotidien en confinement, mais aussi leur dernière - ou prochaine - bouteille partagée avec leurs proches.
Philippe Faure-Brac, président de l'Union de la sommellerie française, a lancé une série de vidéos en live sur Instagram en partenariat avec l'association Vin & Société. Trente minutes pour garder le lien avec la profession en accueillant trois fois par semaine un invité prestigieux. La première avait lieu ce mardi…
