Sommellerie

A 34 ans, Vanessa Massé affiche déjà près de deux décennies dans la gastronomie. Forte de cette expérience, elle partage avec nous ses connaissances...

Le sommelier du Beau-Rivage Palace à Lausanne - restaurant Anne-Sophie Pic - a remporté, lundi 16 juin à Bordeaux, la finale du concours du Meilleur...

Ce mois-ci, l'émission "Vino Veritas" sur la chaîne TV7, présentée par Xavier Sota et Mathieu Doumenge, donne la parole aux sommeliers et aux gérants...

Au cœur de Saint-Émilion au château Cheval Blanc, une cinquantaine d’élèves, membres de clubs de dégustation, issus des grandes écoles françaises...

Brice Beuzeville-Loiseau, chef sommelier du restaurant Racine** à Reims, a remporté la 7e édition française du Ruinart Sommelier Challenge, qui...

Le Guide Michelin a décerné...

Depuis 2005, le concours Vocation Sommelier, organisé par Campari France, s’impose comme un tremplin majeur pour les jeunes talents en formation....

Le chef sommelier de l'Hôtel de Crillon,