Vin et environnement

07.02.2023
De quelques préjugés sur la biodiversité dans les vignes…

La biodiversité est sur toutes les langues, et tous les vignerons veulent être les meilleurs élèves de la classe. Mais la bonne volonté ne suffit...

01.02.2023
Quatre pionniers de Millésime Bio

Le salon Millésime Bio célébrait son...

27.01.2023
Les châteaux Sainte Roseline et Demoiselles certifiés bio

Au cœur du Var, le Château Sainte Roseline, l’un des 18 crus classés de Provence avec 110 hectares de vignoble, et le Château des Demoiselles...

26.01.2023
Bordeaux : un engagement fort sur le développement durable

Ce 24 janvier 2023, se tenait au palais des congrès de Bordeaux, le 13e forum « développement durable des vins de Bordeaux »,...

25.01.2023
Costières de Nîmes : Château Beaubois se lance dans le réemploi du verre

En pleine pénurie de verre et d’explosion des prix qui font craindre le pire pour la filière, certains domaines se lancent dans le réemploi de...

23.01.2023
Le vignoble, exemple de résilience climatique ?

Richard Planas, directeur des domaines Gérard Bertrand, et Arnaud Warnery, directeur technique du Château de Panéry, dans le Gard, débattaient...

17.01.2023
Champagne Telmont, objectif « Net positive » pour 2050

On a vu dernièrement la filière annoncer son objectif de devenir Net...

10.12.2022
[Bordeaux Tasting] Une salle dédiée aux vignobles engagés

Bio, HVE, Terra Vitis, Zéro résidus de pesticides… Le salon Bordeaux Tasting, les 10 et 11 décembre, fait la part belle aux engagements vignerons...

06.12.2022
Bordeaux : face à la crise, quelles pistes pour rebondir ?

Alors qu'une partie de la filière vin girondine, confrontée à une crise historique, manifestait aujourd'hui dans les rues de Bordeaux, Allan Sichel,...

25.11.2022
Un nouveau cahier des charges pour les 10 ans de la HVE

Les décrets viennent d’être publiés pour définir la nouvelle mouture de la certification HVE (Haute Valeur Environnementale). Le volet B disparait,...