domaine du tau

10.05.2024
La relance des liqueurs Gabriel Boudier

La filiale de Famille Piffaut Vins et Domaines (FPVD) relance la liqueur de plantes Fontbonne 1874 et mise sur des parfums originaux pour les cocktails.

03.05.2024
Le vignoble de la Côte Vermeille redessine son avenir

Après avoir lancé un état des lieux il y a 3 ans, le syndicat des vignobles de la Côte Vermeille a validé un plan d’action autour de la restauration...

02.05.2024
Cauchemar de la grêle à Chablis

Alors que l’Yonne était en alerte orange mercredi 1er mai, les vignerons du Chablisien comme du Tonnerrois ou de l’Auxerrois scrutaient...

30.04.2024
Deux clés Michelin pour Lafaurie-Peyraguey 

L’hôtel du château Lafaurie-Peyraguey vient d’être récompensé de deux clés par le guide Michelin. En effet, le groupe Michelin avait annoncé...

26.04.2024
Focus sur la cartographie climatique de l’AOC Ventoux

L’AOC Ventoux poursuit ses travaux et réflexions sur le climat futur et son impact sur la vigne, en s’appuyant sur des ateliers de transferts...

25.04.2024
Terres de Ravel bientôt dans le giron de Sainte-Marguerite

Terres de Ravel et ses 280 hectares autour de Pierrefeu-du-Var près de Hyères (83) devraient être rachetés et intégrés cet été au Château...

22.04.2024
[Primeurs] Eric Boissenot "Les prix vont forcément baisser"

Ce millésime 2023 est attendu avec une certaine appréhension compte-tenu de la situation économique. Par ailleurs, qu’en est-il s’agissant de...

21.04.2024
Lagrange passe à table

Le Grand Cru Classé 1855 de Saint-Julien, l’incontournable Château Lagrange, engage un partenariat avec le chef David Toutain, doublement étoilé...

ClÇment Pierlot & Prince Alain de Polignac - photo Michel Jolyot (2)
18.04.2024
Pommery en deuil : Alain de Polignac n’est plus

Huitième chef de caves de la Maison Pommery et descendant direct de la Veuve Pommery, Alain de Polignac est décédé hier à l’âge de 84 ans.

17.04.2024
Trophées de l’œnotourisme : Un nouveau souffle pour la filière

Pouvait-on imaginer un cadre plus idéal pour la remise des Trophées de l’œnotourisme que la toute nouvelle Cité des vins de Bourgogne à Beaune ?...

16.04.2024
C’est le printemps pour les Grandes Maisons d’Alsace

Avec le printemps revient la présentation du nouveau millésime par les Grandes Maisons d’Alsace. L’occasion pour le groupement des producteurs-négociants...

16.04.2024
[Cavistes Dating] Enthousiasme général pour la 8e édition

En ce lundi 15 avril, 40 cavistes français ont à nouveau répondu à l’invitation de Terre de Vins pour venir rencontrer à Paris un beau panel...

15.04.2024
Clap de fin pour Bien Boire en Beaujolais

Pour sa 9ème édition, Bien Boire en Beaujolais a clos ses portes sur des notes positives. Fréquentation à l’identique par rapport à 2023, soit...

10.04.2024
[Nouveau numéro] Terre de vins : Red is not dead !

Après un numéro de mars

09.04.2024
Des sommeliers conquis par le format speed-dating

Après un dîner gastronomique...

08.04.2024
Sommeliers et Crus Classés de Graves : Rencontre sous le signe de l'excellence

Terre de Vins a donné le coup d'envoi de son Sommeliers Dating annuel hier soir à l'Hôtel de Crillon, rassemblant neuf (sur 14*) Crus Classés de...

_DSF9666
08.04.2024
La Grande Année 2015 présentée par Cyril Delarue, neveu de Madame Bollinger !

Petit-neveu d'Elisabeth Bollinger, Cyril Delarue représente la sixième génération de la famille. À l’occasion d’une dégustation au Philanthro-Lab,...

07.04.2024
L'esprit pionnier d'Albert Bichot : de la Terre Adélie aux océans

Précurseur en la matière, la Maison Albert Bichot peut être fière d’avoir entraîné à sa suite d’autres Maisons bourguignonnes vers le bio....

05.04.2024
Lestang 1573, le vin d’un mécène

Pour présenter 2021, le premier millésime de la nouvelle marque Lestang 1573, Rémy Graillot, propriétaire du Château de l’Estang à Sancerre,...

04.04.2024
Un Médoc grand ouvert

Ce sont les traditionnelles journées portes ouvertes dans le Médoc les 6 et 7 avril prochains. Avec les températures qui remontent et l’envie...