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19.12.2022
Les 100 plus belles cartes de France 2023 sont ...

Le lundi 16 janvier 2023, en soirée, la cérémonie de remise des prix distinguera les grands gagnants de cette septième édition du Tour des Cartes. Le...

10.10.2022
Des MOF de l’institut Bocuse aux Régalades de Montpeyroux

Le 10ème anniversaire des Régalades de Montpeyroux...

21.10.2020
[Cuisine et vins] Le risotto de Brice Bordes (Brasserie BG)
14.10.2020
[Cuisine et vins] Le saint-pierre grillé de Brice Bordes (Brasserie BG)
12.06.2019
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09.11.2022
[Cuisine et vin] Veau fermier du Cantal, entre garrigue et potager
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26.10.2022
[Cuisine et vin] Escalope de loup beurre de laurier, noisette au parmesan, velouté de cèpes
13.04.2022
[Cuisine et vin] La Régalade marie omble chevalier et noisette
06.04.2022
[Cuisine et vin] Risotto d'asperges de la Régalade
22.09.2021
[Cuisine et vins] La caille aux cèpes de Prairial
15.09.2021
[Cuisine et vins] L'association chou-fleur et chermoula de Prairial
08.09.2021
[Cuisine et vins] Omble et betterave selon Prairial
09.12.2020
[Cuisine et vins] Le carré de chevreuil d'Olivier Nasti
02.12.2020
[Cuisine et vins] L'anguille du Rhin par Olivier Nasti
25.11.2020
[Cuisine et vins] Le foie gras d'Olivier Nasti
07.10.2020
[Cuisine et vins] Les Côtelettes d’agneau de la brasserie BG
30.09.2020
[Cuisine et vins] Le sablé breton selon Marius
23.09.2020
[Cuisine et vins] Le dos de lieu de Gildas Sibiril
05.06.2019
[Cuisine] Filet de bœuf charolais et jus de morilles
27.03.2019
[Cuisine] Escargots, rösti de pommes de terre et morilles
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06.07.2026
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05.05.2026
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14.04.2026
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