tour des cartes

28.03.2025
Un baromètre Sowine/Dynata rassurant pour les vins et spiritueux

Selon l’édition 2025 du Baromètre Sowine/Dynata, le vin détrône la bière comme boisson alcoolisée préférée des Français avec une dominante...

24.03.2025
Laurent-Perrier : nouveau chef de caves et nouveau millésime

La Maison Laurent-Perrier a fait coup double la semaine dernière aux caves Legrand, en nous présentant à la fois son nouveau chef de caves, Olivier...

J-F Renucci-R.Tomsons©DR
10.03.2025
Un meilleur sommelier du monde en Corse

Raimonds Tomsons, Meilleur sommelier du monde 2023, est venu de Lituanie pour découvrir le vignoble corse et participer à l'élaboration de quelques...

3 hommes dans la nature
19.02.2025
Domaine de l’Hortus : Les trois visages d’un grand terroir 

Pour la première fois, les trois cuvées rouges du Domaine de l’Hortus – Bergerie de l’Hortus, Grande Cuvée et Dit de l’Hortus – sortent...

14.02.2025
Cassis a voulu voir Paris

La petite appellation des Bouches-du-Rhône doit sa notoriété à ses blancs en marsanne et clairette majeures dont la production dépasse désormais...

13.02.2025
Meilleur Jeune Sommelier de France 2025 : Les trois finalistes révélés

Ce mercredi 12 février 2025, le salon Wine Paris a accueilli la demi-finale du concours de l’Union de la Sommellerie Française (UDSF) pour désigner...

10.02.2025
ALT’ 2025 : cultiver la différence 

Du 3 au 4 février, une semaine avant Wine Paris, se tenait la troisième édition d’Angers Loire dégusT’, « ALT’ » pour les initiés....

Angelo Gaja et sa famille
16.12.2024
[ENTRETIEN] Angelo Gaja, géant du vin italien

Présent le 10 décembre à Bordeaux pour un « Grand Entretien » face au public de

©Yvan Moreau Vue extérieure du nouvel espace d'accueil de la Maison Billecart Salmon
11.10.2024
Billecart-Salmon inaugure sa guest house

Savoir-faire, faire savoir, et savoir recevoir, tels sont les trois secrets de la Champagne.

Le comité dégustation pour la foire aux vins super U
24.09.2024
Dans les coulisses d’une foire aux vins…

En amont des foires...

La terrasse du Mademoiselle Mars à Paris 9e
05.08.2024
Sous le soleil, à table ! 3 adresses pour un été gourmand

Envie de vous évader le temps d'un repas et de savourer un bon verre de vin ? Loin du tumulte de la ville, laissez-vous tenter par une escapade gourmande...

Judith Cartron dans son grenier à gauche et son champs de cassis sur la droite
12.07.2024
Joseph Cartron en pleine extension de sa liquoristerie

Judith Cartron qui a repris depuis 2008 les rênes de la liquoristerie de son aïeul au cœur du vignoble bourguignon, ne cesse de développer l’entreprise...

21.06.2024
[Canada] Les Cantons-de-l’Est, berceau de la viticulture au Québec

Les premiers vignobles du Québec naissent dans les Cantons-de-l’Est, lançant ainsi le tout premier parcours viticole de la province, la

23.04.2024
DIVINEO : Languedoc et Bourgogne, un mariage inattendu

C’est d’abord une histoire d’amitié qui a jeté dans l’aventure deux passionnés de vin, l’un professionnel, l’autre non. Une vingtaine...

17.04.2024
Date et cadeau d’anniversaire de qualité pour le cru Moulin-à-Vent

Pour les 100 ans de la décision du tribunal de Mâcon, le 17 avril 1924, entérinant l’existence d’une aire d’appellation pour les vins du lieu-dit...

26.02.2024
Yves Hostens-Picant nous a quittés

Yves Hostens-Picant est décédé. Parti de rien en 1986, le château Hostens-Piquant est entré au fil du temps sur les cartes des plus belles tables...