Mercredi 2 Juillet 2025
Brice Beuzeville-Loiseau, chef sommelier du restaurant Racine** à Reims, a remporté la 7e édition française du Ruinart Sommelier Challenge, qui...
Le Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC), a présenté son nouveau programme Champagne-Education à l'atelier du Goût, Gault &...
Depuis son rachat par le groupe Campari en 2020 et l’arrivée de Dominique Demarville comme chef de caves, la maison d’Aÿ dispose de moyens supplémentaires...
2024 a été un millésime gagné de haute lutte, qui s’est joué sur le fil. Mais lorsqu’on déguste aujourd’hui les vins clairs, quel bonheur...
Depuis plusieurs années, via le Ruinart Studio, la Maison champenoise initie des collaborations avec des artisans d'art et des talents émergents...
Samedi après-midi, un épisode de grêle violent mais très localisé a provoqué des dégâts dans la vallée de la Marne, près d'Epernay sur les...
C’est la nouveauté de ce printemps 2025, l’ouverture au public de l’hôtel particulier de la Maison Besserat de Bellefon situé en plein cœur...
Le champagne, symbole de fête et de raffinement, mérite d’être dégusté dans des conditions optimales. Un détail souvent négligé dans l’expérience...
Une certification bio du domaine, de nouveaux habillages plus écoresponsables, un nouveau millésime très paradoxal dans son expression lorsqu’on...