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New York City distingue les Crus Virtuoses de Saint-Chinian

(Photos : copyright Syndicat du cru Saint-Chinian - Gaylord Burguière)

Auteur

Anne
Serres

Date

27.10.2016

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Avant de choisir entre Donald et Hillary, New York s’est décidée pour les Crus Virtuoses de Saint-Chinian ! Résultats d’une dégustation passionnante, organisée à destination des professionnels américains.

Pour la sixième année consécutive, l’AOC Saint-Chinian a organisé une compétition pour désigner ses crus Virtuoses. Au-delà d’une classique dégustation à l’aveugle entre les cuvées issues d’un millésime précis (classiquement le nouveau millésime à la vente), les producteurs de l’appellation concourent avec plusieurs millésimes successifs de leur cuvée haut de gamme qu’ils présentent à des jurés professionnels. Ces derniers récompensent les cuvées qui leur ont paru révéler une continuité de style, au-delà (ou en toile de fond) de l’expression de chaque millésime.

« Cette 6ème dégustation est le point d’orgue d’une vaste réflexion engagée depuis 2011 sur une hiérarchisation des meilleurs crus de l’Appellation Saint-Chinian. Ou comment hiérarchiser notre Appellation par de nouveaux critères d’excellence », résument en choeur Henri Miquel, président du syndicat du cru Saint-Chinian et Nelly Bellot sa directrice, sur le blog du syndicat.

L’opération Virtuoses a eu lieu à Saint-Chinian les trois premières années, puis à Paris, Londres et cette année à la maison Sud de France de New York, en partenariat avec le magazine The Wine Enthusiast. 183 vins ont été dégustés à l’aveugle par des jurys professionnels composés d’importateurs, distributeurs (restaurateurs, cavistes…), journalistes et les producteurs eux-mêmes.

Voici le palmarès 2017 des crus Virtuoses de Saint-Chinian. Il sera dégusté par l’équipe de Terre de Vins (à Narbonne cette fois!) dans le cadre de la grande dégustation des Tops du Languedoc le 25 novembre prochain, à paraître dans notre numéro spécial Vinisud !

♥ 19/20 Domaine La Liquière – La Sentenelle 310
♥ 18, 7/20 Domaine Cathala – Absolu
♥ 18, 2/20 Les Eminades – Vieilles Canailles
♥ 17, 8/20 Clos Bagatelle – La Terre de mon Père
♥ 17, 8/20 Les Coteaux de Berlou – Terre de loups, les Terrasses Royales
17, 8/20 Cave de Roquebrun – Golden Vines
♥ 17, 7/20 Château Milhau Lacugue – les Truffières
17, 7/20 Mas Champart – Causse du Bousquet
♥ 17, 6/20 Château Fonsalade – Félix Culpa
♥ 17, 3/20 Mas d’Albo – Or Brun
♥ 17, 3/20 Château La Dournie – Elise
17, 1/20 Domaine du Sacré Cœur – Jean Madoré
16, 9/20 Château Cazal Viel/Laurent Miquel – Les Larmes des Fées
16, 8/20 Château de Ciffre – Les Pins
16, 8/20 Domaine de Cambis – Les Jardins Suspendus
16, 7/20 Château Castigno – Secret des dieux
16, 6/20 Domaine de la Femme Allongée – Ad Gratiam Dei
16, 3/20 Mas de Cynanque – Acutum
16, 2/20 Domaine Pech Menel – Château Pech Ménel
16, 2/20 Château La Dournie – Etienne
♥ 16, 1/20 Borie La Vitarèle – Les Crès
16/20 Domaine des Jougla – Viels Arasics
♥ 16/20 Château Belot – Best of Belot
15, 8/20 Château Viranel – V
15, 8/20 Château de Ciffre – Terroir d’Altitude
♥ 15, 7/20 Château Castigno
15, 6/20 Mas Champart – Clos de la Simonette
15, 5/20 Domaine Quartironi de Sars – Campanil
15, 5/20 Vignobles Foncalieu – Apogée
15, 3/20 Château du Prieuré des Mourgues – Grande Réserve
♥ 15, 2 Château Castigno – blanc
15, 1/20 Domaine La Maurerie – Osvaldo
15, 1/20 Château Viranel – blanc
♥ 15/20 Château Coujan – Bois joli – blanc
14, 8/20 Borie La Vitarèle – Les Schistes
14, 8/20 Clos Bagatelle – Le Clos de ma Mère – blanc
14, 7/20 les Eminades – Montmajou – blanc
14, 6/20 Domaine des Païssels – Les Païssels
14, 6/20 Domaine La Linquière – Le Chant des Cigales
14, 5/20 Domaine Cathala – A
14, 5/20 Mas de Cynanque – Nominaris
14, 2/20 Clos Bagatelle – Je me souviens
14, 1/20 Cave de Roquebrun – Les Fiefs d’Aupenac
14/20 Domaine Canet Valette – Maghani
14/20 Cave de Roquebrun – Les Fiefs d’Aupenac – Blanc
14/20 Château Cazal Viel/Laurent Miquel – Vieilles Vignes
♥ 14/20 Hecht et Bannier – Saint-Chinian