Périgord Attitude : un monde de saveurs

Le 12 juin prochain, Terre de Vins et l'interprofession de vins de Bergerac-Duras (IVBD) vous donne une nouvelle fois rendez-vous pour l'événement "Périgord Attitude". Un moment de célébration des vins de Dordogne (et d'une partie du Lot-et-Garonne), mais pas seulement : la gastronomie locale est aussi au rendez-vous.

C'est un rendez-vous qui commence à s'installer comme un incontournable auprès des amateurs épicuriens : l'événement Périgord Attitude revient le 12 juin prochain au Hangar 14, sur les quais de Bordeaux, de 18h à 22h. Bien plus qu'une simple dégustation, il s'agit d'une promesse de convivialité et d'un moment de partage qui met à l'honneur toutes les saveurs régionales, comme le rappelle Bertrand Ballesta, Responsable Communication et Marketing de l'interprofession : "Périgord Attitude est un label né il y a huit ans, de notre volonté de créer une ombrelle commune pour nos AOP viticoles mais aussi pour les produits AOP, IGP et Label Rouge de notre territoire, qui regorge de spécialités unanimement reconnues. Ce sont des produits différents mais très complémentaires sur le plan gastronomique, et qui participent d'une même recherche d'excellence".

Affirmer une identité commune

Concrètement, Périgord Attitude réunit 8 indications géographiques de l'IVBD (Bergerac, Côtes-de-Bergerac, Côtes-de-Duras, Monbazillac, Montravel, Pécharmant, Saussignac, IGP Périgord) et les produits labellisés du territoire que sont : Noix du Périgord et huile de noix du Périgord AOP, Agneau du Périgord IGP / Label rouge, Fraise du Périgord IGP, Poulet, chapon, poularde du Périgord IGP, Canard, oie et foie gras du Périgord IGP, Marron du Périgord. "C'est une façon de valoriser à la fois la diversité de nos vins, qui se déclinent en cinq couleurs du blanc sec au liquoreux, mais aussi la diversité des moments de consommation et des accords possibles", poursuit Bertrand Ballesta, qui insiste sur l'importance d'ancrer l'événement dans le Sud-Ouest : "nous avons connu de très jolis succès avec Périgord Attitude loin de nos bases, à Paris comme à Lille. Mais depuis deux ans, nous voulons nous recentrer sur notre bassin d'origine, autour de la Dordogne, pour toucher les consommateurs de proximité, nous replacer dans le viseur des amateurs de notre région, affirmer notre identité commune. Le mot d'ordre est : soyons maîtres chez nous !"

Un mot d'ordre que les lecteurs de Terre de vins et tous les amateurs bordelais seront appelés à suivre le 12 juin prochain, pour un moment qui s'annonce très festif, et forcément délicieux.

Suivez ce lien pour réserver vos places

📍 Lieu : Rooftop H14, Bordeaux
⏰ Horaires :

• 17h - 18h : Masterclass réservée aux professionnels
• 18h - 22h : Soirée grand public (dernière entrée à 21h15)

LES EXPOSANTS

Bergerac/Côtes de Bergerac
Château Pécany
Les Vignerons de Sigoulès
Château Bélingard Bergerac

Côtes de Duras
Vignobles Mauro Guicheney

Monbazillac
Château Vari
Château La Rayre
Cave de Monbazillac

Montravel
Château Masburel

Pécharmant
Clos les Côtes
Alliance Aquitaine
Les Farcies du Pech

Périgord
Château du Grand Roc
Vignobles Expérience

Saussignac
Domaine Les Graves

Produits du Périgord
Noix du Périgord et huile de noix du Périgord AOP
Agneau du Périgord IGP / Label rouge
Fraise du Périgord IGP
Poulet, chapon, poularde du Périgord IGP
Canard, oie et foie gras du Périgord IGP
Marron du Périgord

🍷 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.