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Avent du vin #3 : l’esprit des grands spiritueux

Auteur

La
rédaction

Date

03.12.2025

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Les fêtes de fin d’année sont l’occasion idéale pour explorer l’univers des spiritueux. Whiskies, rhums, cognacs ou calvados se réinventent dans des éditions singulières, des flacons soignés ou des collaborations artisanales qui racontent chacun une histoire. Terre de Vins vous propose aujourd’hui une sélection de créations à offrir ou à partager, pensées pour ceux qui apprécient les beaux produits et les émotions qu’ils suscitent.

La carafe “Héritage” – Maison Groult : un Calvados de légende

bouteille Heritage

Direction la Normandie avec la Maison Groult, qui dévoile sa carafe “Héritage” en hommage à Roger Groult, pionnier du Calvados. Sous l’impulsion d’Estelle Groult, cette édition limitée (500 exemplaires seulement) incarne 120 ans d’histoire et de passion familiale. La carafe réunit un assemblage unique de trois eaux-de-vie — 22, 28 et 37 ans — toutes issues de pommes à cidre du Pays d’Auge et distillées au feu de bois selon la méthode traditionnelle à double chauffe. Le résultat ? Un Calvados racé, riche et infiniment complexe. Présentée dans un coffret élégant, cette carafe symbolise la transmission d’un savoir-faire d’exception — un présent rare et chargé d’émotion pour les amateurs de grands spiritueux.

340 €, disponible chez les cavistes partenaires et en vente directe auprès de la Maison Groult www.calvados-groult.com

Le lever de soleil selon The Macallan

La distillerie écossaise The Macallan présente la quatrième expression de sa collection “A Night on Earth” : The First Light, un single malt inspiré par la symbolique du premier lever de soleil de l’année. Cette édition limitée met en lumière le savoir-faire artisanal et l’art de l’assemblage qui font la réputation de la maison depuis près de deux siècles. Ce whisky réunit un équilibre précis entre fûts de chêne européens et américains ayant contenu du sherry, et une touche subtile de fûts de bourbon pour une douceur vanillée. La création artistique du flacon, signée Bonnie Brown, raconte en trois couches visuelles la rencontre entre ciel, mer et lumière : le rouge pour la terre, le bleu pour les eaux, et l’ambre pour le premier rayon du jour. Une mise en scène symbolique qui prolonge l’expérience de dégustation jusque dans l’esthétique.

119 € - 70 cl – 43 % vol. - chez les cavistes partenaires

Grand Marnier x Merci — “The Grand Merci”

margarita

Jusqu'au 7 décembre 2025, Grand Marnier s’installe chez Merci, le concept-store parisien du boulevard Beaumarchais, pour une parenthèse festive autour de son cocktail iconique, la Grand’ Margarita. Baptisée “The Grand Merci”, cette collaboration célèbre à la fois l’art du cocktail et le design, dans l’ambiance feutrée du Used Book Café, classé parmi les plus beaux cafés littéraires du monde.

Au cœur de cet événement éphémère, un coffret en édition ultra-limitée (150 exemplaires) attire les amateurs de mixologie. Éco-conçu à base de pulpe de pomme de terre, il épouse la forme de la célèbre bouteille de Grand Marnier Cordon Rouge (35 cl) et contient tout le nécessaire pour préparer chez soi une Grand’ Margarita revisitée.

Le kit comprend :

  • Un jigger Grand Marnier, pour doser à la perfection ;
  • Un flacon de jus d’orange amère fermentée et de citron, signé My Fermentation, la marque du spécialiste Hugo Chaise ;
  • Un flacon de sel aromatisé aux écorces d’oranges amères, clin d’œil à la touche salée du cocktail.

Hugo Chaise réinterprète ici la fraîcheur du citron et la profondeur de l’orange amère pour offrir une version plus ronde, plus texturée et d’une élégante complexité du célèbre cocktail. Un cadeau original, éphémère et résolument urbain, pour les amateurs de cocktails maison et de collaborations pointues.

44,90 € au pop-up The Grand Merci, sur www.merci-merci.com, et chez My Fermentation, 3 rue Saint-Bon, Paris 4ᵉ