[Publi-Info] Bijou : une nouvelle façon de découvrir les terroirs du Sud de la France

Présent dans plus de 45 marchés, Bijou propose une approche contemporaine pour faire découvrir les vins français à une nouvelle génération.

La France produit certains des plus grands vins du monde. L’extraordinaire diversité de ses terroirs, de ses cépages autochtones et de son patrimoine viticole fait sa réputation à l’international. Pourtant, pour une nouvelle génération de consommateurs, s’y retrouver dans l’univers du vin français peut sembler intimidant.

Les données de Circana témoignent de cette évolution. Les ventes de vin ont reculé neuf années sur les dix dernières, tandis que la part des vins AOP est passée de 55 % en 2007 à 44 % en 2025. Dans le même temps, la bière et les cocktails prêt-à-boire gagnent du terrain, avec une simplicité qui participe à leur attrait. La réponse de Bijou est claire : mettre de côté les châteaux sur l'étiquette et les appellations qui peuvent laisser les consommateurs d’aujourd’hui dans le doute quant à ce qu’ils vont trouver dans la bouteille, pour remettre le vin lui-même au premier plan.

Fondé en 2013, Bijou a imaginé une manière plus intuitive de découvrir les vins français. Une identité visuelle minimaliste, des rouges et blancs centrés sur les cépages, et une communication directe donnent aux consommateurs un repère immédiat. Aujourd’hui présent dans plus de 45 pays, le domaine a déjà trouvé son public à l’international. La prochaine étape est désormais le marché national, avec plusieurs gammes adaptées aux différents circuits de distribution.

Bijou sélectionne ses raisins auprès d’un réseau de domaines familiaux et de coopératives partenaires dans le Sud de la France, en associant les cépages aux terroirs et microclimats qui leur conviennent le mieux. Dans les Coteaux de Béziers, les brises méditerranéennes rafraîchissantes et laproximité de la mer contribuent à préserver la fraîcheur dans les vins malgré la chaleur, avec une subtile salinité marine. Dans la Haute Vallée de l’Aude, entre 450 et 500 mètres d’altitude dans les contreforts des Pyrénées, les journées chaudes et les nuits fraîches permettent au Pinot Noir et au Chardonnay de mûrir lentement tout en conservant une belle acidité et de la structure.

Le Bijou de Sophie Valrose rosé incarne pleinement ce style côtier, associant des cépages classiques au Caladoc, particulièrement résistant à la sécheresse, afin de préserver la fraîcheur avec un minimum d’intervention. Nommée en hommage à une pionnière du vignoble languedocien du XIXe siècle qui s’est battue pour les droits des femmes, la cuvée reflète également l’engagement de Bijou en faveur des femmes dans le monde du vin aujourd’hui. Éminence va plus loin encore : des parcelles exposées au nord et un Grenache partiellement vinifié en fût lui apportent davantage de texture, de complexité et un caractère gastronomique.

Le reste de la gamme poursuit la même ambition durable. Une bouteille légère de 410 g remet en question l’idée qu’un vin premium doit nécessairement être conditionné dans une bouteille en verre lourde. Vestige de Bijou Chardonnay, une micro-cuvée limitée à seulement 1 200 bouteilles, a remporté une médaille d’Or (95) aux Decanter World Wine Awards 2025, le plus grand concours de vin au monde, devançant au classement des appellations bourguignonnes renommées, parmi lesquelles Corton-Charlemagne Grand Cru et Meursault Premier Cru.

L’approche de Bijou est simple : rendre les vins français plus faciles à découvrir, sans compromis sur la qualité ou l’authenticité, tout en mettant en lumière les terroirs les plus passionnants du Sud de la France.

Instagram : @bijouwine
Contact : Minna Conybeare | international@bijouwine.com
Site internet : bijouwine.com